二十个月的孩子一般不会缺钙,检查可靠吗?补充钙的最好方法是食补,即每天喝500毫升牛奶,加上其他食品便足可纠正。下面介绍食补钙的来源:动物来源的食品中乳类及乳制品含钙丰富。牛奶的钙含量较高(100克含钙100-120毫克),而且容易被人体吸收,它是最好的钙源。终生足够的牛奶摄入是保证终生足够钙摄入,也是预防骨质疏松的重要膳食措施。但是在我国,人们未能普遍地食用奶及奶制品,这是我国普遍存在的低钙摄入的主要原因。另外,羊奶、酸奶、草鱼、蛙鱼、黄鱼、虾皮等也含有丰富的钙。肉类中如羊肉、猪排骨等含钙丰富。
植物来源的食品中,芝麻、花生、葵花子、油菜、冬菜、荠菜、克菜、菠菜、黄豆、绿豆、蚕豆、红小豆等含钙也较高。
水果中,柑楠、葡萄干、山植等也含钙丰富。我们在饮食中适当注意多吃上述食品就可食入较丰富的钙。科研人员还研制和开发了多种钙强化食品。
钙强化牛奶中含钙量增加多倍,饮用少量就可以达到补钙的要求。食品钙添加剂有牛骨粉、鱼骨粉、牡蜘钙粉、蛋壳粉、矿物钙及多种钙的化学制剂。
总之,我们首先应通过膳食来摄取钙,当膳食钙满足不了人体需求时,可适当补充钙剂。
|