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● 哪些营养元素是宝宝健康成长必需的？
营养元素，是指食物中所能保证人体生长发育、维持生理功能和供给人体所需热能的物质。
婴幼儿是人体一生中生长发育最迅猛的阶段，必须从食物中获取足够量的以下几种营养素：
●蛋白质：用于维持婴幼儿新陈代谢，身体的生长及各种组织器官的成熟。
●脂肪：是细胞膜和细胞核的组成所必需，也是身体热量的主要来源。脂肪能防止体热的消散，保护脏器不受损伤和有利于脂溶性维生素的吸收。
●碳水化合物：是摄取能量最经济和最主要的来源。它们也是机体重要组成成分，与正常代谢关系密切，
●维生素：维生素不能提供热量，但在代谢过程中起重要作用。
●矿物质：是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的各种元素。
任何一种营养素长期缺乏，都会使婴幼儿的生长发育受到阻碍，母乳是婴儿最好的天然食品，所含的营养素最适合婴儿需要，但断乳后或对人工喂养的婴儿来说，就应选择合适的代乳食品和多样化辅助食品，保证婴幼儿能获取足够的所需营养素，满足生长发育的需要。
● 判断宝宝营养是否充足的标准是什么？
为婴幼儿提供充足的营养是每位父母最基本的希望。判断婴幼儿是否获得充足营养可以通过以下三个方面进行：
1、体重、身长和头围：这是判断婴幼儿营养充足的基本指标。其中，体重最易受饮食的影响，所以，人们通常将体重作为判断婴幼儿营养充足与否的主要标准。但体重必须结合身长和头围联合判断，才可获得比较准确的客观指标。
2、对感染性疾病的抵抗能力：随着婴儿生长，6个月后体内抵抗疾病的抗体逐渐消耗，生病的机会也随之增加。营养充足的婴幼儿在接受病原菌侵袭后，能快速产生相应抗体，抵抗疾病的能力较强；整个疾病过程短，很快好转康复。而营养不足的婴幼儿易患感染性疾病，且病程长，容易反复感染。饮食结构不当的婴儿，虽然具有貌似健康的外形，却因存在缺铁性贫血、低钙等营养相关问题也会出现反复的呼吸道或消化道感染。
3、智力发育：营养状况对婴幼儿的智力影响颇大。营养状况良好的幼儿情绪稳定，能离开母亲独自玩耍，而且会用眼神、声音、微笑、手势与家长或小朋友交往；而营养不良的婴儿易哭闹、胆小、不活泼，离不开母亲，而且少言寡语等。
● 为什么要坚持哺喂母乳？
母乳喂养好处多多
母乳是宝宝最适宜的天然营养品，联合国世界卫生组织及儿童基金会都十分重视母乳的喂养，要求4个月以下宝 宝的母乳喂养率要达到85%以上，以保障儿童健康。据研究，母乳是宝宝出生后4～6个月内最佳营养食品，年轻妈妈应坚持给宝宝母乳喂养，因为没有任何一种配方奶粉或人工制成品可以与母乳的营养成分相媲美。
1、母乳中含有较多的脂肪酸和乳糖，钙磷比例适宜，适合宝宝的消化和需要，不易引起过敏反应。
2、母乳中富含利于婴儿脑细胞发育的牛磺酸，有利于促进宝宝智力发育。
3、母乳中含有多种增加宝宝免疫抗病能力的物质，可使宝宝在第一年中减少患病，预防各类感染。
4、母乳可以随宝宝的生长发育调整热量，也会随气候的变化而调整脂肪量和水份含量。
5、母乳中几乎无菌，直接喂哺不易污染，温度合适，吸吮速度及食量可随宝宝的需要增减，可以随时喂哺，既方便又卫生。
6、母乳有利于宝宝味觉发育，长大较少挑食。
7、母乳喂养可促进宝宝与母亲的感情建立与发展。
8、宝宝吸吮母乳时嘴、下腭、舌头的运动，对语言发育有很好的影响，同时可以防治宝宝牙位不齐。
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哪些情况下不宜喂母乳，而需要改用婴儿配方奶粉代替？
1、如母亲患开放性结核病，各型肝炎的传染期，此时哺乳对婴儿感染的机会将增加。
2、严重心脏病，心功能衰竭者，哺乳会使母亲的心功能进一步恶化。
3、严重肾脏疾病， 哺乳可加重脏器的负担和损害。
4、严重精神病及产后抑郁症患者， 会对婴儿的安全构成威胁。
5、 如癫痫需用药物控制者，甲状腺功能亢进尚在用药物治疗者，肿瘤患者正在抗癌治疗期间，这些药物均可进入乳汁中，对婴儿不利。
6、细菌或病毒急性感染期，母亲乳汁内含致病的细菌或病毒，可通过乳汁传给婴儿。
7、需放射性碘治疗的妈妈，由于碘能进入乳汁，有损宝宝甲状腺的功能。
8、接触有毒化学物质或农药的母亲。
● 什么是婴幼儿配方奶粉？
婴幼儿配方奶是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴幼儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴幼儿奶粉。重点在它是被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用，而非第一线选择。
● 婴幼儿配方奶粉有哪些种类？
婴幼儿奶粉的种类 根据不同成份或种类，将奶粉大致可分为：．
1、一般婴幼儿奶粉：适用于一般正常发育的婴儿，又可分为婴儿奶粉（适用于初生～六个月的宝宝）、较大婴儿奶粉（适用于6个月～12个月的宝宝）、幼儿成长奶粉（适用于1岁～3岁的宝宝），其中的差别在于蛋白质的多寡，此外，醣类、脂肪、钠、钙和铁等配方，也都有所调整。．
2、不含乳糖婴儿奶粉
又称为黄豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。
3、低过敏性蛋白水解配方奶粉
此奶粉针对不仅对牛奶蛋白质过敏，甚至对植物性带白质过敏的宝宝设计的，具有不含完整性蛋白质的特殊配方。
4、医疗用奶粉
包括早产儿专奶粉，肠粘膜受损时使用的“元素奶粉”、罕见的先天性代谢异常宝宝所使用的治疗奶粉的。这是针对宝宝有特殊生理状况而设计的，须经医师、营养师指示后，才可食用。
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配方奶粉有哪些重要的成份？
配方奶粉里除了必需的微量元素和维生素外，还有几种并非每个品牌都添加的特殊成分。
核苷酸：是母乳的天然成分，参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。
必需脂肪酸：是正常生长发育和维持健康必不可小的脂肪酸。由于人体内无法合成，因此只能从膳食中获得。
DHA和AA：在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体，进入人体后可转化为AA和DHA。 DHA俗名脑黄金，对大脑和视网膜发育起重要作用。
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如何选购合格的配方奶粉？
随着市场的繁荣，市场上出现很多品牌和种类的奶粉，让人眼花缭乱，年轻的父母在购买奶粉时，往往拿不定主意。怎样才能给自己的宝宝选择适合的奶粉呢？
一、成分
无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都会有其配方、性能、适用对象、食用方法等文字说明。除考虑营养均衡外，还要看营养成分是不是能够满足自己孩子的需要，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。如果真的想要针对需求，做机能性选择，购买特殊成分的奶粉，最好请教小儿科医师。
二、标识
外包装标识应该清楚，包括制造日期、保存期限、生产日期、冲调方法。避免买到那些标识不清的假冒伪劣或过期变质的产品。
三、包装
挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长；而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。
四、形状和气味
购买来的婴幼儿奶粉应该为色泽均匀的干燥粉末状固体，不应该有吸潮结块的现象。应该具有奶粉特有的奶香味，略微带有一些植物油脂的气味也是正常现象，如果“油哈气”很重，则可能是变质了。
五、品牌
以具研发背景的大品牌为首选，尤其具国内外长期销售历史，从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业，确保产品品质。
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如何冲泡婴幼儿配方奶粉？
冲泡奶粉的步骤
1、冲泡者先将双手及用具消毒；
2、用开水再次冲洗已经消毒过的奶瓶奶嘴；
3、将温开水倒入奶瓶中，开水温度最好在摄氏40℃～50℃；
4、然后将奶瓶拿到眼睛的高度进行检查，检查水是否加到适合的刻度；
5、打开奶粉罐，用量匙取出奶粉，每一量匙的奶粉都用消毒刀的刀背刮平：匙中奶粉，不要堆高，也不要压紧。
6、把匙中奶粉倒入已装好开水的奶瓶中。
7、将奶嘴装到奶瓶上旋紧，使奶瓶密闭。摇奶瓶，使奶粉充分混合。
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冲泡配方奶粉必须注意哪些问题？
1、必须严格按照奶粉罐上的说明调配奶粉
奶粉应是平平地和疏松地装入量匙。如果你加太多奶粉，婴儿的食品会太浓缩，有危险，婴儿体重会超重，肾脏可能受损；如果你长期加太少奶粉，婴儿体重可能增长太慢。
2、不是的有的水都可以冲泡奶粉
一定要用洁净的冷开水来调配婴儿奶粉，而且只煮沸一次。下述情况的水决不可用来调奶：
再度煮沸的水或滚水壶中剩下的水。
接有家用硬水软化器的水龙头流出的水：额外的钠（盐）会损伤婴儿的肾脏。
接有家用滤水器的水龙头流出的水：这些滤水器可能藏有有害的细菌。
矿泉水：钠与矿物可能有害。
3、没喝完的奶，必须丢弃
如果婴儿没有吃完奶瓶中的奶，剩下的奶应丢弃，不要留到下一次再喂，因为可能他的唾液已污染了奶。加热过的奶，既然婴儿没有碰过，也要丢掉，因为热过的奶容易生长细菌。
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如何给宝宝喂配方奶粉？
给宝宝喂奶的步骤：
1、为宝宝冲泡好配方奶。
如果从冰箱里取出奶瓶，可以在热水中加热。但不要用微波炉加热，因为用微波炉加热，虽然奶瓶外面摸起来不热，但事实上奶瓶里的奶已经非常热。
2、检查奶的流速：应该是每秒钟流出2～3滴。如果吸孔太小，婴儿吸起来很困难;太大，奶又涌出来。如果奶嘴不合适，换上另一个消过毒的奶嘴，再检查奶的流速。
3、倒几滴奶在你手腕的内侧，检测奶的温度——微温为宜。凉奶安全，但婴儿喜欢微温的奶。
4、将瓶盖松开少许，这样，当你的宝宝吸奶时，空气可进入瓶里，奶瓶不会瘪，奶会不断流出。
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给宝宝喂奶的正确方法是什么？
1、出生后头10天左右，要唤起婴儿的吮吸反射：摸她靠近你身体一侧的脸颊，她应该会转过来并张开嘴。如果她没有这样做，在奶嘴上滴几滴奶，去接触她的嘴唇，让她尝到味道。
2、喂婴儿吃奶时，应拿稳奶瓶，这样，她吮吸时，就不致于拉动奶瓶，奶瓶要倾斜着拿，使奶嘴充满而不是空气。如果奶嘴瘪下去，在婴儿嘴里转动一下奶瓶，让空气再进入瓶中。
3、当婴儿已喝完一瓶奶，一定要拿出奶瓶。如果她想吮吸，给她吮吸你的干净的小指：如果宝宝依旧很用力的吮吸，这就说明她还是还需要喝奶。
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出现哪些情况说明宝宝需要换奶？
一、过敏：如果宝宝吃某种品牌的奶粉产生过敏反应，就需要更换。也可以换成免敏配方奶粉。这种配方奶粉又称为黄豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若欲换回原婴儿配方奶粉时，仍需以渐进式添加奶粉方式进行换奶。
二、腹泻：如果宝宝吃某种品牌的奶粉产生腹泻情况，也需要更换。亦可直接停用原配方更换成医泻奶粉。
三、月龄增大：不同月龄的宝宝应该选择不同阶段的婴幼儿配方奶粉。例如0-6个月，6-12个月，以及一岁以上的婴幼儿配方奶粉。
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配方奶粉对宝宝有益处吗？
母乳是婴儿的最佳食品，婴幼儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近，产品质量不断提高，种类五花八门，虽没有一种能胜过母乳，但配方奶粉是在母乳缺乏或不足情况下最能满足婴儿营养需要的食品。换言之，配方奶粉完全能满足婴儿生长发育的营养需要。
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目前市场上的奶粉不少都加入特殊营养配方，有的甚至针对大脑神经发育，请问这些成分会不会影响婴幼儿本身生长激素？
目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方，如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例，是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段，体内DHA相对不足，适当补充，有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育，这是经过国内外专家科学论证的，这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。
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宝宝不喜欢喝奶该怎么办?
下列状况时宝宝可能会厌奶，喝奶量减少
1、宝宝生病或在恢复期时食欲会较差，待病痊愈后可逐渐恢复喝奶量。
2、宝宝4-7个月大时，好奇心较重，易转移注意力。你可在喂奶时间将宝宝 抱至光线较暗且安静的地方喂哺。宝宝厌奶期间不要强迫宝宝喝奶，可趁 机训练宝宝吃副食品。
3、宝宝长牙时牙龈会痛痒，可将喂奶时间分成几小段，让宝宝吃吃停停， 并加大奶嘴的洞，让宝宝在较短的时间内喝完奶。 这段期间宝宝的食量可能会减少，只要体重无明显下降，则不需太担忧。
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配方奶冲得浓一些是否更有营养？
如果婴幼儿长期食用这种过浓的奶粉不仅对小宝宝的身体无益，甚至是有害的。
因为婴幼儿胃肠功能尚未发育完全，而奶粉中的蛋白质主要是酪蛋白，如果浓度过高婴幼儿难以消化吸收。通常会引起小宝宝消化不良，大便干燥，严重的甚至会导致坏死性小肠炎，因此，婴幼儿不宜食用冲调过浓的奶粉。
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可以将冲好的婴幼儿奶粉放在保温杯中备用吗？
这种方法是错误的，正确的做法是：现冲现喝。
日常生活中许多父母会经常将已经煮沸的牛奶或冲调好的奶粉放在保温杯中，一但婴幼儿需要吃奶的时候，倒出来就可以食用，很方便，这样做其实并不合理。首先，牛奶中含有蛋白质和糖粉，营养丰富，含水量又高，是细菌很好的培养基。尽管牛奶已经过高温煮沸，但在保温杯中过一段时间后温度就会下降，保温杯不是无菌的，一旦温度适宜细菌就会繁殖。婴幼儿再食用这种液态奶很容易发病。
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是否可以在冲调好奶粉再加入钙粉给宝宝喝？
不可以。虽然许多父母认为，将奶粉冲调好后再加点钙粉，这样既补充了营养又省去了再吃钙粉的麻烦。其实 这样做是很不科学的，首先冲调好奶粉后再添加钙粉，会让奶中的蛋白质遇钙结成凝块，这样就会影响人体对蛋白质的正常吸收。另外，在奶粉中的钙含量并不低，如果再加钙可能会使钙磷比例不够理想，不利于人体对钙的吸收。
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可以让小宝宝喝鲜牛奶吗？
不可以。
很多专家倡导成人多喝鲜牛奶，妈妈们照搬给宝宝套用，奶不够时不给宝宝泡奶粉，而给宝宝喝鲜牛奶。其实对于婴儿来说，鲜牛奶中含有太多的蛋白质和磷，而含铁、叶酸太少，很容易出现胃肠不消化和缺铁、缺叶酸。而好的婴幼儿奶粉，从宝宝体质特点出发，更容易被婴儿消化和吸收。而且据报道对鲜牛奶中的蛋白质产生过敏反应的宝宝数量差不多达8%。这种过敏反应通常表现为腹泻、体重增长缓慢，有时还有可能出现腹痛。
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断奶后的婴儿至六岁还应如何继续补充奶制品？
不同年龄阶段对不同营养物质的需要量不一样，市售鲜牛奶中的某些营养成分不能满足儿童生长发育的需要。 断奶后的婴儿补充奶制品，最好选用相应年龄阶段的配方奶。因为配方奶根据不同年龄阶段的特点，添加了一些重要的营养素，如核苷酸、维生素AD、β胡萝卜素和微量元素铁、锌等。
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为什么不能只给宝宝吃他（她）喜欢的食物？
许多妈妈宠爱自己的宝宝，只给宝宝吃他（她）喜欢的口味或食物，这样做很容易造成宝宝偏食、挑食，导致 营养不良和营养失衡，以至养成不健康的饮食习惯，危害一生。
所以妈妈应该给宝宝多种口味的食物，合理搭配，让宝宝从小养成良好的饮食习惯。
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如果宝宝不习惯某种口味，该怎么办？
出现这种问题，妈妈更要让宝宝多尝尝这种口味。
专家建议，宝宝接受一种新的口味往往要尝试10次以上，因此需要耐心。可以选择在宝宝心情好而且不太饿的时候喂食并多加鼓励。坚持让宝宝尝试不同口味的新食物，有助于养成宝宝不偏食的好习惯。
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