(1)酸奶是一种用新鲜牛奶经过乳酸菌发酵制作而成的高营养性饮料,营养丰富,易消化;但在制作过程中损失的钙较多,故对婴儿来讲,尚不能代替牛奶,只能做当辅食少量服用。(2)食品添加剂包括防腐剂,对婴儿的健康有影响,但不会引起多动症。