不爱吃饭的宝宝,很可能是因为缺了它

2017年10月07日 16:26 新浪育儿
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  假期过了2天,不如来积累点带娃干货。

  就从吃开始!从小补好钙铁锌,长大学好数理化。

  不知道怎么补?到底怎么搭?

  就来“宝宝辅食日志”看看。

  6个月、7个月、8个月……1岁多能吃啥?

  食材过敏怎么办?挑食怎么弄?奶量又改怎么把握?

  别担心,你想知道的问题这里全都有一起让宝宝吃出健康,吃出聪明!

  
宝宝成长的过程中,少不了各项营养元素的帮助,今天来给大家讲讲锌这个营养物质。很多妈妈对于锌的认识仅限于,缺锌会导致孩子胃口不好,然而锌对人体的作用,不止影响胃口这么简单。

  它还是帮助人体建立免疫系统的重要营养物质,是不是觉得还是有点重要的?所以宝妈们快快拿起笔记本学习起来吧。

  什么是锌?

  锌作为人体不可缺少的微量元素,在宝宝生长发育的过程中,对身体有着很微妙的影响。它参与到人体的代谢系统,例如:细胞分裂、蛋白质代谢和其他能量代谢等,限制人体各个时期的生长,锌对宝宝大脑发育和食欲还有着重要影响,功能强大。  

  宝妈们是不是已经被绕晕了?其实简单来说,锌有着以下最直接的两点影响:

  1、宝宝胃口不好自然长不高

  糕妈你骗人?补锌也能长身体?你不是说补钙才长身体吗?!糕妈表示委屈巴巴。补钙虽然能长高,但是宝宝不愿意吃高钙食物,岂不是白搭?

  缺锌会导致宝宝的食欲减退,对很多食物不感兴趣。所以不管宝妈们怎么变花样给宝宝做山珍海味,宝宝就是不爱吃。宝宝胃口好了,爱吃饭了,才能吸收营养长高高。没有输入何来转化呀。

  2、提高免疫力

  锌缺乏时,更新较快的细胞和组织是最早受到影响的,免疫系统、肠粘膜、皮肤都会变的敏感。锌可以帮助人体进行良好的代谢循环,增强宝宝的抵抗力,减少某些感染或缩短感染时间,如普通感冒、腹泻、肺炎等。免疫力提高了,宝宝才能健健康康少生病。


  为什么要注意辅食补锌?

  锌元素虽然重要,但是也不能盲目的采用什么“聪明药”来补充,过量的锌很有可能会引起锌中毒,而通过食物补充是相对安全、有效的方法。

  常见的补锌食材

  海产品:如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。

  肉类:如牛肉、猪肉、鸡肉等。

  坚果:如腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用,防止呛入气管引起窒息)。

  豆类:如黄豆、豌豆、扁豆等。

  谷物:如全谷物、强化早餐谷物等。

  乳制品:如牛奶、奶酪等。

  虽然在蔬菜中也含有锌,但是动物性食材中的锌更加丰富易吸收,宝妈们要尽量多选些优质的鱼、肉类给宝宝做辅食哦~

  材料有了,不知道怎么做?贴心的糕妈为大家带来了很多补锌好菜,宝妈们快收藏起来吧!

  
NO.1 三文鱼胡萝卜山药羹

  7月+

  ▲点击图片查看菜谱

  鱼类是锌含量的大户,三文鱼肉质细嫩,宝宝咀嚼无压力,再搭配上维生素丰富的胡萝卜,还有营养全面的山药,补锌补钙补维生素,样样都齐全。

  
NO.2 香菇牛肉鸡蛋豆腐羹

  9月+

  ▲点击图片查看菜谱

  牛肉的锌含量也非常可观,钙质和铁,还有满满的蛋白质,香菇、鸡蛋、豆腐,该有的全都有了,宝宝吃起来更香甜。

  
NO.3 鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹

  10月+

  ▲点击图片查看菜谱

  吃完了牛肉,还要再宠幸下我们的鲜虾,补锌补钙补铁都在行,再配上干贝,让这碗羹鲜甜可口,宝宝的食欲大增,营养更好吸收啦。 

  
NO.4 三色彩椒蛤肉面

  12月+

  ▲点击图片查看菜谱

  蛤肉是公认的补锌能手,挑选新鲜的蛤蜊,营养丰富,配上颜色美丽的彩椒,补锌的同时,让宝宝认知色彩,在吃的时候也能学~

  
NO.5 西红柿炖鳕鱼配软饭

  11月+

  ▲点击图片查看菜谱

  吃完了汤羹,宝宝还要吃饭饭,鳕鱼营养丰富,肉质鲜甜,钙、锌含量高,还有“脑部黄金”DHA,再搭配酸酸甜甜的西红柿加以调味,宝宝爱吃,妈妈做辅食也更有成就感~

  
NO.6 干贝粥+南瓜鸡蛋饼

  12月+

  ▲点击图片查看菜谱

  粥啊糊啊宝宝吃腻了,就来一份营养的干湿搭配,干贝不仅能补充丰富的锌,而且熬出的粥鲜美可口,再配上南瓜鸡蛋饼,也是全家人可以一起吃的营养早餐哦!

  很多妈妈都说,自己平时吃的也没这么讲究,一到孩子这里,就差没把元素周期表给背下来了。哈哈,辛苦学习辅食营养的宝妈们,给你们一个大大的赞!关于宝宝健康的事,就是要越较真越好。

  大家好,我是糕妈的辅食小助手——麦麦

  不知道给宝宝吃什么?

  来这里,麦麦手把手教你美味辅食餐

  糕妈会严格把关每一道菜

  还有相关的营养知识值得一学哦

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