把蛋黄作为宝宝第一口辅食,你和宝宝到底多大仇,什么时候添加最好?

把蛋黄作为宝宝第一口辅食,你和宝宝到底多大仇,什么时候添加最好?
2018年05月21日 14:41 新浪育儿

  根据目前世界卫生组织、美国儿科学会、中国营养学会的建议,宝宝应从满6个月(180天)以后及时添加辅食,而不是从4个月开始添加辅食。当然,中国营养学会也提出,添加辅食如果不能等到宝宝满6个月,提前添加辅食,需要咨询专业人士,包括儿科医生或临床营养师。

  宝宝辅食最先吃什么?

  宝宝的辅食最先应添加富含碳水化合物、蛋白质、铁、锌的食物,包括强化铁的谷类、肉泥、鱼泥、豆腐等。

  蛋黄的营养价值确实不错,但很多国外指南并没有把蛋黄列到最初辅食。一方面可能是蛋黄的铁、锌的吸收率不如肉类、鱼类,另外一方面,蛋黄容易导致过敏。

  虽然说推迟添加辅食并不能预防宝宝过敏,但一上来就给宝宝尝试容易过敏的食物,这不是非常明智的做法。所以,建议4~5个月给宝宝吃蛋黄的做法已经不再提倡了。当然,一些更新非常慢的教材仍然抱着葫芦不开瓢,故步自封。不过,吃蛋黄总比喝菜汁或果汁更有营养。

  什么时候给宝宝尝试蛋黄、蒸蛋?

  蛋黄的营养价值是值得肯定的,富含优质蛋白、磷脂、胆固醇、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、泛酸、尼克酸、钙、铁、锌,其中维生素A可达380微克/100克。

  蛋黄可以在宝宝接受婴儿米粉、肉泥、肝泥等之后开始尝试添加,比如宝宝7个月大时。从1/4个蛋黄开始,把鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用勺子压成泥,加水调成糊状,喂给宝宝,观察3~5天,如果没有过敏反应症状,可以继续添加,逐步加量。如果出现过敏反应,就要回避至少3个月以上再尝试。等宝宝接受蛋黄之后,例如宝宝8个月左右,可以再尝试整蛋,如蒸鸡蛋。蛋清比蛋黄更容易导致宝宝过敏,宝宝对蛋黄不过敏,再尝试蛋清或整蛋。

  来源:鲍秀兰诊室

过敏蛋黄宝宝

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