每天补维生素D，孩子就不缺钙了？你家孩子钙真的吃足了吗？

　　“要不要给孩子补钙”是家长们普遍关心的问题，有些家长总担心孩子缺钙，就给孩子各种补；而有些家长，坚持认为现在的孩子不可能缺钙，拒绝给孩子补。其实补钙这个事儿，真不能一刀切！

　　钙对孩子来说，究竟有多重要？

　　宝宝一旦发生缺钙，会引发神经系统、骨骼发育等一系列的问题。

　　家长们经常会听到的一个词，就是佝偻病。那么，到底什么是佝偻病，得了佝偻病的孩子又会有什么表现呢？

　　在婴幼儿缺钙的早期，佝偻病的症状比较不明显，主要表现是由于血钙浓度降低导致的植物神经功能紊乱，比如睡眠质量差，夜哭、易惊醒、入睡后多汗等。

　　如果继续缺钙，会进一步影响到骨骼发育。轻度的骨骼改变，会出现囟门闭合晚、方颅等；中重度的骨骼改变，会有明显的骨骼畸形或功能障碍，如肋膈沟、鸡胸、漏斗胸、O形腿、X形腿、脊柱畸形、病理性骨折等。

　　当孩子出现夜惊、多汗、烦躁不安等神经系统症状时，就需要引起警惕，不要等到骨骼已经发生改变了才开始补救，到时就为时晚矣。

　　有些家长会说，我家孩子夜里经常会哭闹、多汗，是不是缺钙了呢？要搞清楚这个问题，您要明确以下几点：

　　1）了解：都有哪些原因会导致孩子夜里哭闹、多汗？

　　2）学会排除：是否是其他原因导致的孩子夜里哭闹、多汗？

　　3）你的宝宝除了夜里哭闹、多汗以外，是否还有别的症状？

　　佝偻病：到底是缺钙，还是缺维生素D？

　　有些家长会说，佝偻病不是说缺乏维生素D导致的吗？这里怎么又说是缺钙呢？

　　没错，多年来医学界也一直强调是由于维生素D的缺乏引起的体内钙磷代谢紊乱，并将其称之为“营养性维生素D缺乏性佝偻病”。

　　所以为了预防佝偻病，我国规定：新生儿从出生后15天开始，应常规补充维生素D 400IU/d，每天服用一直到2岁。

　　随着“维生素D”补充的普及，目前我国佝偻病的发病率已经有了明显的降低。但同时也存在一些问题，就是有些常规补充维生素D 的孩子，依然会出现佝偻病的症状。

　　在2014年，来自全球的儿科内分泌学、儿科学、营养学、流行病学等方面的多位专家达成了共识，重新对佝偻病进行了定义，新定义明确指出：钙与维生素D并列为佝偻病的缺乏因素。

　　也就是说，导致佝偻病的原因并不只是缺乏维生素D，缺乏钙、或者钙和维生素D同时缺乏，也可能导致佝偻病。

　　那么，家长就会比较疑惑了，我家孩子到底是不是佝偻病呢？是缺维生素D还是钙导致的佝偻病呢？

　　要想弄清楚这些问题，我们要明确这几点：

　　1）你家孩子有没有常规补充生素D？血液中维生素D水平是否达标？

　　2）你家孩子的日常钙摄入量是多少？是否满足钙的推荐摄入量？

　　3）孩子吃进去的钙，有没有被充分吸收？

　　你家孩子钙吃足了吗？

　　营养学家建议：所有营养素的补充或者摄取，原则就是首先从食物当中获取，如果不能或者从食物中获取的量不够，我们再用营养素的增补剂来弥补食物的不足。

　　所以，要想获取充足的钙，食材的选择很重要！但在日常生活中，很多家长还存在一些误区，以为给孩子吃了充足的钙，结果却事与愿违！

　　· 吃了豆制品就能补钙？✖

　　豆制品能补钙的印象已经深入人心，中国营养学会也是如此建议。然而，并非所有的豆制品都能补钙！

　　查询《常见食物营养成分表》（国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著）可以发现，每100克干黄豆含钙191毫克，而制成各种豆制品后，钙含量的差别就很大了。

　　一方面是因为各种豆制品的含水量相差很大，一方面是因为制作工艺不同。

　　豆制品中大部分的钙，其实来自于“点豆腐”的凝固剂——卤水或石膏，尤其是石膏，它的主要成分是硫酸钙。因此，老豆腐、豆腐干、豆皮的钙含量相对高。

　　有些家长喜欢给宝宝吃内酯豆腐，觉得它软软嫩嫩的，好消化。可内酯豆腐是以“葡萄糖内酯”作为凝固剂的，虽然口感柔嫩好吃，但钙含量比较低。

　　而中国人的日常早餐：豆浆，因为含水量太高，钙含量就更低了。

　　所以记住了，想用豆制品补钙，还是首选老豆腐、豆腐干、豆皮。

　　Tips：日本豆腐（玉子豆腐）虽然叫豆腐，却是鸡蛋做的，不要误会哦！

　　·常给宝宝吃虾皮补钙？✖

　　虽然虾皮（虾米）中的钙含量能达到991mg/100g，但并不建议为补钙而常给孩子吃它。原因有三：

　　●吸收利用率低：虾皮的钙主要集中在甲壳里，以碳酸钙、磷酸钙的形式与蛋白质、几丁质紧密结合在一起，消化吸收率比较低。

　　●钙高钠更高：虾皮中的钠含量高达5057mg/100g，太咸，尤其是3岁以下的宝宝不建议多吃虾皮。

　　●卫生有隐患：在捕捞、制作和储运过程中，虾皮容易变质。不少商家还会用违规使用染色、保鲜的添加剂。

　　所以虾皮只能作为补钙工程中的“配角”，偶尔吃吃可以，可别太频繁了~

　　想要跳出这些补钙误区，让孩子达到钙的供需平衡，这些知识家长一定要知道：

　　1）哪些食物中富含钙？每天要吃多少才能满足需求？

　　2）如何保证钙的充分吸收？

　　3）哪种补钙产品更适合孩子？

　　钙对于孩子生长发育的意义，远不只是预防佝偻病，钙对于孩子的长高和预防成年后的骨质疏松，也起着非常重要的作用！

　　而想要弄懂上面我们提到的那些问题：判断孩子是否缺钙？日常摄入钙量是否足够？该怎么补钙？……也绝非靠着短短一篇文章，三言两语就能说明白的，想要给孩子补钙补得“刚刚好”，还得跟医生学很多知识呢！

　　来源：医知袋鼠