办公室有位女同事,下决心开始减肥,于是在饮食上控制自己。但是一段时间后,却并没有什么效果。
直到某一天我看到她的午饭:米饭+酸辣土豆丝+红烧芋头!我终于恍然大悟了——
看似是素菜,但这其实是三份主食,热量超高!土豆、芋头、山药、红薯,这些食物的淀粉含量非常高,满满的碳水化合物,完全可以当主食吃。
当你不吃米饭的时候,可以选择谷薯类或者杂豆类来部分替代主食。可如果你吃米饭,又配了一盘土豆丝,这不就相当于吃了两碗米饭么……长此以往,能瘦才怪?
但还有的人吃真正的绿色蔬菜,为啥也越吃越胖呢?八成是吃的姿势不对,比如——
● 沙拉酱拌蔬菜,嗯,沙拉酱里的脂肪可有点多哦;
● 油炸或干煸的做法,好多油油油油油!
ps:很多素食餐厅的素鱼、素海鲜等,为了营造良好逼真的视觉效果,往往就在加工过程中加了很多油,对减肥也没啥帮助。
好了,大家自己对照一下,减肥的蔬菜,你吃错了吗?
文章转自微信公众号:年糕妈妈