酸奶营养丰富,容易消化吸收,一直以来都备受妈妈和宝宝的喜爱。然而,超市里的酸奶五花八门,你可要睁大眼睛,一不小心也许就买到“假酸奶”!
今天就来教大家如何一眼识破“假酸奶”。
首先,营养成分表中的蛋白质含量是关键:按国家标准,每100g酸奶中蛋白质含量不得小于2.3g;而真正的纯正酸奶要求更高,蛋白质不得低于2.9g。
那如何购买到好的酸奶?记住一高一低。
一高:蛋白质含量高,钙也相对就高。
一低:碳水化合物含量越低越好。不管是对于孩子还是咱们成年人,每100g要小于12g。这个含量越低,配料表越简单,额外添加的糖越少,也意味着酸奶越好。
学会这个,以后就不要再问“XX品牌能喝吗”这样的问题了,看营养成分表,才是黄金法宝!
文章转自:年糕妈妈