开始添加辅食的时间在6个月，按照少量、简单的原则，一种一种地给宝宝添加辅食。仔细观察宝宝的接受情况，以便随时调整添加方案。
开始添加第一种时，可以在一天之内喂食两次，连喂3天，在这3天之内要留心观察，如果宝宝接受良好，那么这种食物进食一周后，就可以再添加另一种新食物了。一旦宝宝出现异常反应，要暂时停喂，3-7天后再添加这种食物。如果同样的问题再次出现，应考虑宝宝对此食物不耐受，需停止至少3个月。妈妈要注意观察宝宝的不适症状是否可以缓解，同时向医生、有经验父母请教，寻找原因和解决的办法。在2-3个月的时间内用这种方法不断尝试，就可获得最合适宝宝的食谱了。
合理为宝宝添加蔬菜和水果
在给宝宝制作蔬菜泥时，要保证蔬菜中的营养物质尽可能不被破坏。不同种类的蔬菜制作方法有异。根茎状蔬菜，如土豆、红薯、胡萝卜，可将它们蒸熟后去皮，再制成泥糊状；绿叶菜应整颗在滚开的水里焯数秒，取出后再加工成菜泥，菜泥要剁得很碎。这样处理后，附着于菜叶上的化肥、农药等残留物可以降到最低；绿叶菜不要做得太熟，也不要剁碎后再放入开水内焯，这样做会使维生素大量流失。
菜泥处理完后，可直接加入到米粉中喂食；如果想做菜粥，可以先熬米粥，待粥要熟时再加入制好的菜泥，千万不要将菜与米一起煮熟。
从营养的角度出发，果泥是最好的进食水果的方式，可将苹果、香蕉等刮成泥直接喂给婴儿，这样既可保证水果中的营养，比如维生素、纤维素等，又能锻炼宝宝进食食物的能力。由于水果是甜味，不是成人食物的主要味道，希望妈妈以加餐的形式喂养。一岁内，最好选择味道不太甜、酸的水果，以免干扰奶的摄入。
不建议将水果泥加入米粉等喂养婴儿，这样不会使宝宝出现对主食味道的错觉，为长大后自然接受咸味主食做准备。
预防肥胖从婴儿期开始
蛋白质摄入过多是引起肥胖的主要原因之一。蛋白质过多会刺激体内胰岛素和胰岛素样生长因子分泌增多，早期促进婴幼儿身高、体重同时过度增长，同时也刺激了脂肪细胞分化过度，形成成人肥胖的基础。宝宝从食物中摄取优质蛋白质，就能满足身体的需要，不要轻易给宝宝“补”蛋白粉，保证每餐中蛋白质食物即可，鸡蛋、肉等不要超过每次进餐量的1/4。
从婴儿期开始，妈妈就要注意让宝宝预防肥胖。从饮食上来说，合理摄入蛋白质，增加纤维素的摄入，早期混合喂养，都有助于养成良好的饮食习惯。另外，还可以让宝宝多运动，鼓励他们多趴着或爬行。
来源：鲍秀兰
