最近这几天,朋友圈被各地学校午餐刷屏,原因是上海中芯国际学校收着家长每年超10万的学费,却给孩子们吃发霉、过期的食物。我们梳理了事情的来龙去脉,整个过程已不仅是震惊能够形容……
“发霉校餐”事件起源
2018年10月17日,周三中午,中芯国际学校一位家长在午餐时间去学校看孩子,无意中发现孩子的午餐非常简单,两个速冻包、一只小鸭腿、一小撮蔬菜、一盒牛奶。
要知道,这所学校每天的餐费是24元,而这些食物在外面买,连10元都不用。
这位家长在家长群里曝光了这份午餐,引来所有人的不满。10月18日,家长们在群里决定更换供应商,改善孩子们的午餐伙食。这个时候,家长们担心的,还只是“孩子能不能吃得饱”。
学校的反应比较快,第二天校方就通知家长来学校开“午餐沟通会”。但是在会上,学校给出的解决方案却是“增强监督”。
家长们提出要更换供应商,不能这么草草了事,然而校长却反问一位妈妈:“我都说过了会监督,你还要怎么样!”这就是校长的态度。
家长们沟通失败,因此提出要去后厨看看,在场的供应商和校长马上同意,显然,他们对后厨的现状并不知情。而在后厨看到的场景,成为了这些家长接下来的噩梦。
孩子们吃了什么“发霉校餐”
这就是家长们在后厨看到的场景:
▼ 成筐发霉的洋葱
▼ 长出绿毛的西红柿
▼ 烂掉的蔬菜、提前泡发的木耳
▼ 临近过期的半成品肉
▼ 生产日期是“明天”的干贝、猪皮
▼ 粘着洗洁精、葱花和食物残渣的碗
▼ 被改了生产日期的五香粉
这就是孩子们每天吃的午餐!这就是私立国际学校一天24元的饭菜!
家长们之前还担心孩子“吃不饱”,现在看来,这些食物几乎成了“猪食”,还不如不吃。孩子们在学校腹痛、恶心、腹泻,大概都与这些食物有极大的关系。在家里精心为宝贝孩子挑选食材、变着花样做饭,到了学校吃的却是发霉的食物。很多妈妈当场流下了眼泪。
愤怒的家长们立马报警,上海食品监督局迅速介入。根据上海市浦东新区市场监督管理局发的检查结果,监管人员19日晚到现场检查时发现,“该校食堂蔬菜筐内的西红柿存在发霉现象,冰箱内存放的半成品加工日期标注为10月20日,厨房内部分调味品及半成品超过标注的保存期限”。
你可以想象吗,这是一家让沪上孩子家长趋之若鹜的私立国际学校的后厨!这是每个孩子一顿饭要24元标准的后厨!这是一个提供所谓“营养午餐”的后厨!
家长们多希望这只是一场噩梦,但是食品监督局的一纸声明提醒他们:这是真的!
“发霉校餐”的供应商是谁?
中芯国际学校,是上海的一所12年制的民办学校,已办学14年,由中芯国际集成电路制造有限公司投资兴办,建校初期以服务中芯公司员工子女为主,随着办学成功,2004年正式对社会开放。现有2900名来自25个国家的学生和近400名教职员工,其中一半员工来自海外。
在上海,中芯国际学校一直是家长们无比向往,努力供孩子上学的目标。英文部每年超10万的学费,可以说价格不菲了。
这家学校的午餐供应商,是上海怡乐食食品科技服务有限公司,主要做商业和工作环境的团餐。其控股公司是全球500强企业康帕斯(Compass),点进康帕斯官网,我们看到的是一句极具讽刺的承诺——“您的安全是我们的第一要务”。
这家公司同时承包了上海多家国际学校、贵族学校的午餐。但是,根据《每日经济新闻》记者的调查,这家怡乐食存在多处经营风险。2014年曾拖欠营业税100余万,还发生了多起劳动纠纷案件。现在,其位于上海、江苏多地的分公司已注销……看来,这次中芯国际学校的家长们,要撬动一个巨大的利益天平了。
私立学校饮食问题集中爆发
以上,还只是可怕现实的冰山一角。“发霉校餐”事件一出,引起了家长们的恐慌,都想去孩子学校后厨一看究竟。其中,上海浦东协和国际学校的家长们,一大早赶到学校,却发现后厨正在大批量的销毁过期食物。包括8月份就过期了的面包、鸡肉等……
而在前几天,10月16日,四川眉山彭山区的保罗国际学校食堂就已经爆出了丑闻:学校的一家长在送孩子上学时,发现碰到运往学校食堂的猪肉竟然发出阵阵恶臭!
学校家长发现,食堂的肉一拉起来,会一块块往下掉,肉皮都是绿色的。很多肉已经变色、发绿了,一看就是放了很久的“僵尸肉”。家长们还发现蔬菜和豆腐皮也出现了霉变和腐烂。
这些私立学校午餐集中爆发问题,肯定不是偶然的现象,家长们关心的是孩子学校的餐食供应商是哪家,到底安不安全?能不能得到有效的监管?这些偶然发现的冰山一角已经很可怕了,那些还没曝光的呢?简直细思极恐!
我们把孩子送到学校,孩子每天要吃的食物,竟然连起码的安全都保障不了?家长交着高昂的学费,孩子竟然吃着发霉变质的食物?让孩子吃一顿健康放心的饭,到底有多难?!
孩子的健康成长,不仅是一个家庭的事情,更是整个社会的责任。我们所有人都有责任和义务,为孩子们创造更加健康自由的成长环境!
文章转自微博:超级育儿师