学龄前儿童膳食指南

　　本指南适用于2周岁以后至未满6周岁的学龄前儿童。

　　学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已经开始接近成人，但由于这个年龄阶段是饮食行为和生活方式形成的关键时期，因此，建议应遵循以下原则：

　　一

　　规律进餐，自主进食不挑食

　　培养良好习惯

　　二

　　每天饮奶，足量饮水

　　正确选择零食

　　除奶类及其它食物中摄入的水分外，建议每天饮水量600~800ml。以白开水为主，少量多次。

　　不宜选用油炸食品、膨化食品。

　　三

　　食物应合理烹调

　　易于消化，少调料、少油炸

　　1、从小培养儿童清淡口味，有助于形成终生的健康饮食习惯。

　　2、烹调方式宜选择蒸、煮、炖、煨等。

　　3、口味应清淡，尽量少用或不用味精等调味品，控制食盐用量，可选择天然新鲜香料（葱、蒜、洋葱、柠檬、醋等）和新鲜果蔬汁进行调味。

　　四

　　参与食物选择与制作

　　增进对食物的认知与喜爱

　　1、鼓励儿童体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的喜爱。

　　2、鼓励儿童参与家庭食物选择和制作过程，吸引儿童对各种食物的兴趣。

　　3、让儿童参观家庭膳食制备过程，参与一些力所能及的加工活动，如摘菜，体会参与的乐趣。

　　五

　　经常户外活动保障健康生长

　　1、鼓励儿童经常参加户外游戏与活动，实现对其体能、智能的锻炼培养，促进维生素D吸收。

　　2、学龄前儿童每天应进行至少60分钟体育活动，除睡觉外，尽量避免让儿童有连续超过1小时的静止状态。

　　3、每日看电视、玩平板电脑等的累积时间不超过2小时。

　　文章来源于公众号：李瑛主任（liying-doctor）