6岁男童肾衰竭，只因早上吃这个！很多家长还在经常买给孩子吃

　　作者 | 木心 

　　来源 | 优秀妈妈

　　Part.1

　　一年之计在于春，一日之计在于晨。

　　早晨吃得好，对于很多人来说，那是极其重要的，尤其是孩子。

　　最近，无意中看到一则新闻：

　　六岁男孩因为妈妈没有时间做早餐，长期食用路边摊的里脊饼，导致亚硝酸盐中毒，患上了肾衰竭。

　　我们大人常吃的里脊饼，怎么孩子吃了就中毒呢？

　　其实，儿童的肝脏发育并不完善，对病毒的免疫能力和抵抗能力较为脆弱，一旦中毒，轻则导致儿童和精神发育迟缓，重则直接致命。

　　不仅仅如此，路边摊不太卫生，孩子肠胃功能也不是很好，长期以往，孩子亚硝酸盐中毒，最后患上了肾衰竭。

　　亚硝酸盐是什么呢？其实很多爸妈都不知道：

　　如果误食0.2至0.5克，成人就会出现中毒的现象，3克可以导致死亡，而孩子能安全摄入的剂量就更小了。

　　Part.2

　　王女士的宝宝静静今年七个月了，除了日常喝奶之外，王女士还会熬一些粥给宝宝喝。

　　静静不喜欢喝白粥，她就放了一点皮蛋瘦肉，没想到静静可喜欢喝了，于是王女士经常在粥里面放些松花蛋。

　　没过多久，静静的脸色苍白，整个人显得无精打采，送去医院检查发现，这么小的宝宝竟然患上了肾衰竭。

　　后来才知道，害死孩子的罪魁祸首就是经常吃的松花蛋。因为松花蛋里面有铅，少吃对身体的危害不明显，长期食用，对孩子的危害极大。

　　无独有偶，小海（化名）因为放学过后吃了几根烤肠，当晚被送进ICU，确诊为脓毒症及感染性休克，肝和肾都严重受损。

　　原来，这三根烤肠都已经变质了，变质的烤肠里面含有肉毒杆菌、大肠杆菌等等，人体过度进食，极容易被感染。

　　路边摊、烧烤摊的东西本就没有食品安全许可，尤其是早上来不及做早饭，经常让孩子在外面吃，很容易吃出问题。

　　外面的食物不安全，有些家长给孩子吃的东西更不讲究，导致孩子吃出问题的事件屡禁不止。

　　6岁的乐乐被送进医院时，面色蜡黄，皮肤松弛，全身多处器官衰竭，衰老的就像六十岁老人的器官一样，想要恢复几乎没有可能。

　　据了解，孩子的妈妈喜欢喝泡面汤，受妈妈的影响，乐乐也喜欢这种味道，每天都要吃上一包泡面。

　　长期以往，孩子能不吃出问题吗？

　　Part.3

　　世界卫生组织曾经做过一个食物中毒的研究调查，数据显示，全球每年有2.2亿个孩子出现食物中毒，96000人因此死亡。

　　医学调查报告显示，中国儿童肿瘤的发病率，近年以2.8%的速度在增加，每年新增恶性肿瘤患儿达到3到4万。

　　在癌症专科医院里看，3岁的婴儿患白血病，5岁的儿童患脑瘫，6岁的小儿患胃癌，11岁的小孩患骨癌……

　　在引起儿童癌症的原因中，饮食占据主要因素。

　　一组组冰冷的数据在悄无声息地告诉我们，孩子的饮食安全，那是重中之重！

　　早餐作为孩子起床后的第一餐，严重影响孩子的学习和身体健康，父母千万不可忽视。

　　北京大学和上海第二医科大学联合对北京、上海8992名小学生的调查报告显示：北京不吃早餐的孩子占24%，上海不吃早餐的孩子占14%。

　　由此可见，很多父母不重视孩子的早餐问题，很多孩子对于吃不吃早餐更是抱着无所谓的态度。

　　不吃早饭的孩子，严重影响大脑发育，不仅注意力较差，而且反应也慢，记忆力容易减退，影响学业成绩。

　　长期忽略早餐的孩子，脑袋发育会缩小，即便后期营养跟上，萎缩的头脑也无法恢复成长。

　　更多的研究报告显示：不吃早餐的孩子可能更容易患上蛀牙、肥胖率更高、容易晕倒……

　　说了这么多，孩子的早餐又该怎么吃？如何才能吃得好呢？

　　《中国居民膳食指南》中强调：如果早餐中包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物，则为营养充足的早餐。

　　富含优质蛋白质的食物：如：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

　　富含维生素C的食物：如：果汁、蔬菜、水果等。

　　富含碳水化合物的主食：如：面包、馒头、花卷等。

　　富含水分的液体食物：如：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

　　开胃的、增加食欲的食物：如：果汁、番茄汁、小酱菜等。

　　营养早餐吃得好，才能开启孩子元气满满的一天，宝爸宝妈们get到了吗？