孩子最喜欢的大饼

2017年03月23日 17:28 新浪育儿
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  想吃个饼,但是和面太麻烦?

  试试这些不用和面就能做的美味大饼吧!

  美味不用等,还超级解馋一次能吃十个!

  1

  鸡蛋卷饼 

  连面粉都不用揉,一颗鸡蛋给你做一张饼,柔软营养老少皆宜!

  材料:鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱

  步骤一:将鸡蛋放入碗中,加入适量食盐,用筷子或是打蛋器搅拌均匀。

  步骤二:在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉,再倒入少量清水,将蔬菜切碎,一并倒入碗中。注意:不要搅拌太干,保持糊状。

  步骤三:把搅拌均匀的材料倒入锅中,摊成饼状,小火煎熟。

  步骤四:鸡蛋饼两面煎熟以后,慢慢卷起来,出锅切成小块就可以吃啦!

  还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材

  2

  土豆饼 

  小朋友最喜欢的土豆

  加入营养的菠菜

  口水都要留下来啦!

  材料:食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油

  步骤一:把土豆蒸熟,然后将菠菜用水煮熟,二者都切成小块放入碗中,用勺子压碎搅拌。

  步骤二:在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,将他们压扁压成饼状。

  步骤三:在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。

  步骤四:放入油中炸一炸,外表酥黄就能捞出食用了。

  3

  糯米油条卷饼 

  家里糯米饭吃不完

  还可以卷一卷做成饼

  加根油条味道超好!

  材料:糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜

  步骤一:在卷帘上铺上薄膜,放上糯米铺平。

  步骤二:糯米上铺上喜欢的食材,油条、肉松、榨菜铺在上面,然后用卷帘卷起来。

  步骤三:卷号以后卷紧,然后就可以吃了。

  外软内酥香香糯糯

  4

  饺子皮葱油饼 

  家里的饺子皮也能拿来做饼

  比面皮还要薄脆

  材料:饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉

  步骤一:将葱切成碎末葱花,放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。

  步骤二:将饺子皮放在砧板上,然后将做好的油葱花铺在饺子皮上,再在上面盖上一块饺子皮。

  步骤三:做出想吃的葱油饼数量后,用擀面杖将其擀成大张饼皮。

  步骤四:将擀好的饼在锅中煎熟,比面皮做的葱油饼还要香脆好吃!

  5

  炸藕饼 

  莲藕是大家喜爱的食材

  炸藕饼在家都能吃到

  快买一根莲藕来试试

  材料:莲藕、鲜肉、食用盐、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水

  步骤一:将莲藕洗净切成一厘米厚的小段,将小段从中间切开切成夹状不要切断,将鲜肉切成肉末加入食盐、胡椒粉搅拌均匀。

  步骤二:在莲藕中间夹入肉馅,喜欢吃肉的朋友可以多放一些。

  步骤三:把玉米淀粉放入碗中,加水搅拌成糊状,不要太干,将做好的莲藕饼在淀粉糊中浸泡一次,放在油锅中炸熟,捞出来就能吃到炸藕饼啦!

 

  [本文来自微信公众号“成长公社”]

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