✎优妈说
五颜六色的饺子皮你知道怎么做吗？优妈来教你~学会了过年露一手！
01
紫色饺子皮
把紫甘蓝洗净后切细丝，用水煮开，别放太多水哈。小火焖一会后，滤出紫色的水，然后拿来和面即可。
02
橙色饺子皮
取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂，和面即可。
03
红色饺子皮
把胡萝卜去皮，切薄片，放少许水，煮开后用小火焖煮，直到煮烂后捣成泥，和面即可。
将以上这些面和好，就有一堆彩色的面团啦，做出来的饺子应该是这个样子的：
以上介绍的都是单色纯色的饺子做法，你还嫌不够好玩吗？那就给你最给力的彩虹色饺子吧！
1。先按上文所说的方法，把几种纯色的面团都和好：
2。把每一个颜色的面团都搓成圆棒型，然后把所有圆棒面团并在一起，再搓成圆棒型，一个个切开，就变成了这样：
3。把小面团擀好，就变成了这样的“八卦图”面皮：
4。等饺子包完以后，就变成了这样：
5。煮熟后，彩虹色饺子就能上桌喽！
