比白粥更营养、比米饭更好消化，这样的辅食宝宝早该吃了

　　我们家奶奶每天都会起个大早，给我们全家人煮粥喝，暖暖的粥几乎符合我们全家人的胃口，早上吃了也很舒服。

　　以前没娃的时候，我们都是吃白粥加上简单的配菜。自从有了娃，奶奶煮粥的风格也变了，不再是简单的白粥+榨菜了。

　　毕竟光光吃白粥营养密度也太低了，喝下去一大碗，哪还能吃得下有营养的东西。

　　我家宝宝很喜欢吃虾，我就教奶奶把虾头小小的“处理”一下，煮出的粥闻着就特别鲜香。一碗粥有蔬菜还有肉，这样做粥，再也不担心宝宝吃白粥没营养了。

　　菜名：胡萝卜玉米虾仁粥

　　月龄：12月+、妈妈

　　食材：虾12只、胡萝卜半根、玉米1个或者玉米粒、芹菜少许、米饭

　　辅料：葱末、姜丝、酒、（大人加胡椒粉、盐）

　　工具：普通锅、平底锅

　　制作过程：

　　1。食材准备：米饭适量、虾12只、胡萝卜1根、玉米粒适量、芹菜嫩茎少许、葱末、姜丝、料酒（大人加胡椒粉、盐）；

　　2。锅中煮开水，水开后倒入米饭煮粥，改小火煮15-20分钟，期间注意搅拌防止粘锅；鲜虾洗净去虾壳虾线，虾头留着，用剪刀剪去黑色脏东西；

　　3。剥好的虾仁装入碗中，倒入少许黄酒、葱末、姜丝腌制一会儿；

　　锅中倒入少许食用油，马上放入虾头，小火煸炒至变色后，再加入姜丝翻炒；

　　就是这一步，让蒸锅粥都鲜了不知道多少！

　　TIPS  

　　用铲子轻轻压几下，可把虾膏充分挤压出来。

　　4。胡萝卜洗净去皮，切成丁状；玉米粒、芹菜嫩茎洗净切丁备用；煮粥的锅转大火，加入姜丝、玉米粒、胡萝卜丁、芹菜丁，大火煮3-5分钟；

　　5。倒入刚才炒的虾头和油，拌匀后小火继续煮沸，放入虾仁，虾仁熟的很快，变色后就可以撒点葱末给宝宝的盛出来了；

　　6。大人继续加盐、胡椒粉拌匀，就可以吃了。

　　推荐理由：

　　这样煮粥，早上的时间都节省了一大半。煮粥的时间可以同时给小朋友洗漱，再给自己化个妆，然后就能吃到这么多种食材的粥了！一天就这样开始了，很美好啊对不对！