软糯捏不烂，能放好几天，“蒸”的很简单

　　今天小编就跟大家分享一款颜值在线、做法简单的手指食物——山药南瓜鸡蛋糕

　　自带甜味的南瓜，搭配上清脆的山药，在“蒸”的魔法下，就变成了软糯又不易捏烂的手指食物~

　　下面就跟着小编一起来看着这款宝宝超爱吃的鸡蛋糕是怎么做的吧~

　　山药南瓜鸡蛋糕

　　推荐月龄：10月+

　　使用厨具：蒸锅、料理机

　　存储方式：推荐冷冻储存，三天内吃完~

　　食材表：

　　铁棍山药 / 约50g

　　贝贝南瓜 / 约50g

　　面粉 / 10g

　　鸡蛋 / 1枚

　　（具体食材量见下图）

　　详细步骤看这里

　　1、准备食材如下。面粉忘记拍。把山药和南瓜蒸熟，一定要蒸熟透哦

　　非常啰嗦：山药和南瓜，冷水上锅，大火蒸15分钟左右即可~

　　2、一枚全蛋、蒸好的山药、南瓜，一起丢进辅食机打成泥

　　非常啰嗦：蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄；要等山药、南瓜不烫之后再放进去哟；没有料理机的小伙伴儿可以用勺子压成泥~

　　3、再把面粉丢进去打细腻，一定要打得比较细腻哦

　　4、在容器里垫张烘培纸，没有烘培纸，也可以刷层薄薄的油，但脱模的效果没有烘培纸好

　　非常啰嗦：这里如果刷油的话，平时吃的植物油就可以哟~

　　5、倒入打好的泥。并盖上一层保鲜膜，扎几个洞。冷水入锅，大火蒸15分钟，出锅前闷2分钟。凉透后再切块

　　非常啰嗦：没有保鲜膜的话，也可以盖个盖子哟~

　　6、你想怎么切就怎么切，很细腻。可以当下午点心，也可以作为面条时的配菜

　　7、是不是很漂亮？！

　　小贴士tips

　　1、南瓜可以换成紫薯、红薯等食材哟~山药也可以换成芋头等食材~

　　2、推荐将成品冷冻储存，三天内吃完哟~

　　文章转自公众号：萌煮辅食