建议每个月都给娃做一次!这样的宝宝餐营养又实用

建议每个月都给娃做一次!这样的宝宝餐营养又实用
2018年12月10日 10:40 新浪育儿

  一位全职妈妈给我们留言:

  全职妈妈大多整天围着娃和厨房转,孩子的屎尿屁真的很累人啊;职场妈妈也很辛苦,工作上压力大,回家还要照顾宝宝,真是要累趴下的节奏。

  所以,不管是全职,还是职场妈妈,都很需要那种做一次能吃好几顿的辅食,可以节约很多时间和精力。

  应大家的需求,今天就推荐一道做一次能吃好几顿的辅食——栗香鸡肉肠,越忙的妈妈越需要。

  栗子是应季食材,自带甜味还富含淀粉,可以部分替代主食(没有栗子的话,文末有替代方案哦),鸡肉富含蛋白质,娃娃菜和玉米富含膳食纤维和维生素。这样自制的鸡肉肠,营养密度比外面买的高多了。

  平时给宝宝做炒饭、面条、煮粥的时候,切一点鸡肉肠搭配着吃,也是方便又美味哦。

  在讲鸡肉肠的做法之前,先讲一讲辅食的储存方法吧,一次吃不完,可以保存起来哦。

  ● 辅食做好后,拿出宝宝够吃的量,其余尽快分装在保鲜盒或保鲜袋里放进冰箱;

  ● 最好标记好制作日期。零下18℃可保存2个月,4℃以下冷藏可保存2天;

  ● 从冰箱里拿出食物再吃的时候,一定要熟透,解冻过的食物不要再次冷冻。

  接下来就看看这道栗香鸡肉肠的做法吧,10个月以上就能吃,幼儿园的大孩子也能吃呀~

  菜名:栗香鸡肉肠

  月龄:10m+

  食材:板栗4颗、鸡肉50g、娃娃菜10g、玉米1/2根、鸡蛋1个,淀粉适量

  工具:蒸锅,料理棒

  1。食材准备(嗯,有妈妈说食材准备这一步,总是分不清哪个是哪个,所以,我们给大家贴上了食材名字的标签,看起来更方便啦):

  2。鸡肉切块,娃娃菜切碎末,玉米剥粒,鸡蛋打散;

  3。板栗煮熟后,用研磨碗研磨成碎末(没有研磨碗,也可以先切碎,再用擀面杖擀成末);

  4。鸡肉块、玉米粒和蛋液一起放入料理杯打成细腻的糊;

  5。将娃娃菜和板栗放入鸡肉泥中,加入淀粉,朝一个方向搅拌至均匀;

  6。将搅拌好的鸡肉泥放入剪裁好的锡箔纸上,像卷糖果一样卷起;

  冷水上锅,大火蒸20分钟左右即可。

  完成啦!

  1。家里没有板栗的也可以用土豆、红薯或者其它薯类代替,别有一番风味;

  2。锡箔纸网上和超市里都可以买到的,没有的话用香肠模具。如果都没有,也能做——方形盘子底部抹一些油,放入原料后上锅蒸,然后脱模切块就能吃啦;

  3。咀嚼能力不错的宝宝可以直接拿着吃,也可以切薄片或者小丁,让娃去捏着吃,可以锻炼精细动作哦。

  希望今天的食谱对你有用哦。还可以动动脑筋,举一反三,做出猪肉肠、牛肉肠、鱼肉肠。。。。。。做一次能吃好久,还给自己省下了不少时间

  不管是家有爱吃肉肉的孩子,还是不爱吃肉肉的孩子,都看过来!我们准备了100多道肉类菜谱+教程,适合宝宝生长发育,几分钟就能学会!

  文章来源:年糕妈妈辅食

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