《好妈妈都是厨房超人》

宝贝这么吃,妈妈最放心!餐桌上的育儿心经,中国妈妈必备营养食谱!

当清晨的第一缕阳光穿过大街小巷,照进了似乎刚刚睡醒的房屋,而此时,已经有人在厨房里忙碌开了。是蒸一笼可爱的豆沙包,还是烙一张麻酱千层饼?亦或者煮一小锅皮蛋瘦肉粥?厨房里的“超人”犹豫了。一日三餐不仅要好吃,更要结合宝贝身体发育的特点,结合不同时令和月份的优质食材,设计和汇集有助孩子健康成长的营养餐呀。

真香啊。当宝贝在清晨的召唤中慢慢睁开眼,闻到了一阵又一阵食物的香味儿,心也雀跃起来。美好的一天也在厨房超人妈妈做的美食中拉开了充满爱的序幕……     [发表评论]

本图书由北京汇智博达图书音像有限公司独家授权选载 定价:36.00元

关于本书

作者黄艳萍,著名育儿营养师。曾任南方电视台美食类栏目编剧,知名育儿网站“宝宝树”驻站营养指导。擅长养生、食谱、育儿类文章写作,文章常见于全国各大媒体报端。因其文章大多针对80后父母而写,因此,被读者誉为“最体贴80后父母”的营养专家。

图书信息

  • 书名:好妈妈都是厨房超人
  • 作者:黄艳萍
  • 出版社:北京时代华文书局
  • 书号:978-7-80769-737-4
  • 定价:36.00元

第一章:三月,让初春的温暖菜式给孩子带来活力 更多>>

初春的三月,寒冬渐渐远去,万物在春意中苏醒,尤其是紫椰菜。3月可以说是紫椰菜的季节,无论是用普通的方法烹煮,还是将紫椰菜做成沙拉,都能让孩子们吃出美味,吃出健康。同时,豆瓣菜、鲑鱼和扇贝都是3月的时令食物,熬一道简单的鲑鱼汤,美味可口,又能温补强身。

第二章:四月,大地回春的暖色点缀宝贝的食欲 更多>>

四月,春的气息已经很浓了,这是吃鸡蛋的好时节。虽然现今养殖技术发达,一年四季都有鸡蛋产出,但是四月的鸡蛋不一样,它符合母鸡产蛋的时令原理,无论从口感、香味和营养上讲,都是绝佳的,配合奶油、花椰菜、萝卜、莴笋等做成儿童餐,不仅让餐盒充满春之色彩,也能刺激小朋友的食欲。

第三章:五月,孩子喜爱的缤纷滋味不仅仅在餐桌上 更多>>

五月,阳光开始炙热,春天已经接近尾声,炎热的夏天即将来临,在这个时分,吃芦笋是最好不过的了,芦笋制作简单,而且营养丰富,将新鲜的芦笋简单煮一下,配上简单的调味料就能吃出清爽脆嫩的新鲜。而且,在五月,墨鱼、菠菜等也是当仁不让的上佳菜式。五月的第一周是假期,爸爸妈妈和孩子们也许都出门旅行啦,在外吃饭一定要注意食品安全卫生哟。

第四章:六月,夏天的味道满足孩子好动的食欲 更多>>

六月,夏天已经在不知不觉中到来了,初夏需要我们利用水分和蔬果去调剂,在这个时候,吃蔬菜沙拉是最好不过了。想一想,要是在孩子的餐桌上放上一盘色彩艳丽,五彩缤纷的蔬菜沙拉作为开胃菜,这该是多么美好的事情啊。而且,在众多蔬果中,樱桃、草莓等作为时令水果,更是应该“大行其道”。七月和八月是暑假,孩子们难得可以好好地玩儿了,这两个月孩子的胃口会比平时好很多,需要注意的就是多吃鲜美的鱼和蔬菜来强身健体。