恩小予小盆友6个月开始加辅食,米粉打头阵,陆续添加了各种蔬菜水果泥。每样吃3天,逐一添加。没发现有啥过敏的,也没发现有啥不爱吃的。恩小予妈妈详细做了总结,辅食添加最初阶段吃什么比较好,在添加的过程中需要注意哪些问题……一起来看看吧,培养小小吃货,从最初的泥状辅食开始!当然,每个宝宝有自己的喜好,每家的生活习惯也不同,妈妈们也要结合自家的情况借鉴哦! [ 恩小予妈妈的微博 ]  
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6个月进食建议

【食物性状】 泥状食物   【餐次】 尝试,逐渐增加至1餐。   【喂养技术】 用勺喂食
【乳  类】 纯母乳、部分母乳或配方奶;定时(3-4小时)哺乳,5-6次/日,奶量800-1000 毫升/日;
       逐渐减少夜间哺乳。
【谷  类】 选择强化铁的米粉,用水或奶调配;开始少量(1勺)尝试,逐渐增加到每天1餐。
【蔬菜水果】 开始尝试蔬菜泥(瓜类、根茎类、豆荚类)1-2勺,然后尝试水果泥1-2勺,每日2 次。
【肉  类】 尝试添加   【蛋类】 暂不添加

注意事项

可在进食后再饮奶,自然形成
  一餐代替一顿奶。
引入的食物不应影响总奶量
食物清淡,无盐,少糖、油
不食用蜂蜜水或糖水
尽量不喝果汁

    来源:卫生部办公厅 卫办妇社发〔2012〕49号 《儿童喂养与营养指导技术规范》

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【用什么冲调】 首选温开水,略热一些,冲调后的温度基本就可以直接吃了。添加其他辅食如苹果后,宝宝可能会对温水冲的米糊不感兴趣,可以试着加些平时喝的奶(母乳或配方奶)进去。
【吃多少】第一次尝试一两口,之后慢慢加量,冲得也变稠些。具体量多少和浓稠度,观察宝宝,他的反应和喜好是最准确的度量。当然要本着“这是辅食”的原则,以不影响奶量为前提。
【温馨提醒】1、别太较汁:给宝宝“做饭”没什么清规戒律,多少度多少毫升水,多少克米粉,真的不需要温度计、量杯、称,不用精确到小数点后几位,差不多就行,别较汁。有这样的心态,才不会太焦虑。
2、BB天生是吃货,别担心:第一次吃,小盆友还不太会使用自己的小舌头,也不会张闭嘴,但学“吃”这件事不用太操心,吃第二次的时候就会闭嘴让食物进去,第三次就会往嘴里吸了。
3、米粉好搭配:米粉跟各种水果、蔬菜都很好搭配,在每种都尝试添加成功后,也可根据宝宝喜好混到一起吃。
4、米粉只是过渡食品:等以后水果、蔬菜、肉类都尝试加得差不多了,小盆友能从各方面获取营养,就可以把米粉换成米粥、薄面片了。
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【吃多少】 最开始吃几小勺,慢慢加到1/4至半个每顿,看苹果大小,有时能一次吃掉3/4个,吃到心不在焉了就停止。
【怎么吃】最好刮着吃,苹果比较易氧化变色,刮着吃每口都新鲜。偶尔也用咬咬袋,苹果切小块,放咬咬袋里,即练习用手拿,又磨牙床。
【苹果选择】花牛、黄香蕉最易刮成泥,两种比较,花牛更好些。很多大人爱吃富士,但太脆不易刮,并不适合小盆友。
【生熟吃都好】如果宝宝不爱拉臭臭,就生吃,如果宝宝拉稀,就蒸熟打成泥吃。(未加热生果胶可软化大便,煮过的果胶有收敛止泻功效)
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【怎么吃】 第一次吃,去皮去核,加奶打成泥(我用母乳,平时喝配方粉就用配方奶、温水都可)。等宝宝稍大一点,不需要吃那么细,直接刮着吃就行了。最好现做现吃,不然也易氧化变色。
【初加辅食好选择】牛油果不容易导致过敏,营养丰富,是宝宝初加辅食很好的食材。维生素、叶酸含量丰富,而且它所富含的脂肪全是有益的单元不饱和脂肪,能減少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。
【搭配好伴侣】牛油果没什么甜味,宝宝大些尝得东西多了,有可能会对它拒绝。以后可以跟其他食物搭配吃,牛油果从味道到性状看,都非常适合与其他蔬果混合搭配。[更多]
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【怎么吃】洗净去皮去根,上锅蒸熟,搅打成泥。宝宝很喜爱,估计遗传了妈妈的口味。
【做时需不需要加油?】之前一直认为,胡萝卜素是脂溶性的,所以做胡萝卜时要加油,其实,做胡萝卜的过程其实是不需要放油的,到肚子里才需要,所以清蒸即可。
【温馨提醒】胡萝卜有股特殊的气味,身边有很多人都不是特别爱吃,所以之前也担心过,宝宝会不会拒绝。事实证明自己完全多虑,他很容易就接受了。所以妈妈们不要让自己的好恶影响到宝宝的进食,各种食材都大胆尝试。[更多]
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【怎么吃】 香蕉是恩小予的最爱,究其原因还是太甜了。香蕉都是刮着吃,这样吃起来比较新鲜,等长大点了,可以再试着弄成小块块。
【别吃多】虽然最爱吃,但是不会让他吃过多,一个是因为太甜,不想让他吃多了影响对别的食物的兴趣,二是香蕉高热量、通便,但性寒,体质虚寒的最好少吃。所以每次喂的时候,不会等他自己漫不经心了再停止,会及时停下来,喂几口水转移注意力,不然他会坚持要。
【温馨提醒】1、要吃熟透的,否则非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、体质虚寒的不要多吃。
3、香蕉不要在冰箱存放,容易变黑。
4、香蕉容易因碰撞挤压发黑,很容易滋生细菌,最好丢弃,不要给小宝宝吃。
5、香蕉比较黏腻,喂小宝宝时一定要慢一点,否则容易噎到。
6、购买香蕉时,不要错买成芭蕉。香蕉5个棱,芭蕉是3个棱,不小心错吃了芭蕉会导致便秘。[更多]
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【怎么吃】先切成小片,再上锅蒸,会熟的更快。蒸熟后可以打成泥吃,或者用勺按压成泥也可。
【千万别噎到】一定要注意,吃的时候要加点水或奶泻一下,不然太黏稠很容易噎到,大人吃红薯如果比较急,都会噎得难受,何况孩子。
【熟透吃,别吃多】红薯/紫薯一定要蒸熟或煮透再吃,不要吃过多,不然容易“烧心”,宝宝积食的时候最好先别吃。
【跟奶搭配更好】红薯/紫薯和奶搭配吃最好,可以跟母乳或配方奶水混合打成泥来吃。
【做多了也不浪费,妈妈做奶昔】紫薯做多了,妈妈可以帮助消灭掉,加上一杯热牛奶混合搅打,色香味俱全,营养又好喝。[更多]
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【怎么吃】 第一次吃,去皮去核,加奶打成泥(我用母乳,平时喝配方粉就用配方奶、温水都可)。等宝宝稍大一点,不需要吃那么细,直接刮着吃就行了。最好现做现吃,不然也易氧化变色。
【初加辅食好选择】牛油果不容易导致过敏,营养丰富,是宝宝初加辅食很好的食材。维生素、叶酸含量丰富,而且它所富含的脂肪全是有益的单元不饱和脂肪,能減少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。
【搭配好伴侣】牛油果没什么甜味,宝宝大些尝得东西多了,有可能会对它拒绝。以后可以跟其他食物搭配吃,牛油果从味道到性状看,都非常适合与其他蔬果混合搭配。[更多]
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【怎么吃】小盆友吃的第一种绿色蔬菜,西兰花营养丰富,相对来说又比较容易打成泥,所以选择了它。吃的时候先蒸或煮熟,加一点热水打成泥。
【做多的大人煮粥喝】打泥,少了不容易打,多了又吃不了。本着现做现吃的原则,不想剩下冻起来再解冻吃。如果打多了,可以大人煮粥加进去,喝菜粥,一举两得。
【营养丰富】很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。[更多]

硝酸盐含量高的蔬菜,吃的时候要注意:
因为胡萝卜含硝酸盐含量较其他蔬菜会相对高些,所以给小宝宝吃的时候要注意(包括其他硝酸盐含量高的蔬菜):
a、6个月以内最好不吃青豆,胡萝卜,南瓜,甜菜和菠菜;
b、蔬菜最好买新鲜的,即买即吃,不能即时烹煮就先放入冰箱;
c、烹煮前要对蔬菜清洗和削皮(视情况);
d、蔬菜切碎或磨碎后,应尽快烹煮;
e、用水焯硝酸盐含量高的蔬菜,并在食用前将水弃掉。
f、给宝宝做菜泥及菜粥,少量做,现做现吃。如须贮存,应置于冰箱冷冻室,并最好别超24小时。
g、硝酸盐含量高的蔬菜最好别榨汁、煮菜水喝。[更多]

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    每个孩子不同,家庭饮食习惯也不同,吃什么怎么吃,都可根据自家情况作调整,没有什么“必须”遵循的法则。尝试一种食物,如果拒绝,就过些日子再试,不要因为拒绝就放弃,更不要逼宝宝立刻接受。恩小予0-6个月纯母乳,那时就一直期盼着他能吃东西的那一天,想展开拳脚给他做好吃的。现在,他能开始吃了,又想着什么时候能吃更“高级”的美味。哈哈,妈妈是不是太心急了?好吧,放轻松,我们慢慢来,一点一点增加,一点一点品尝,吃货之旅没终点,我们一步步走着找美味![更多]