孩子患有荨麻疹就一定是吃错东西，是异体蛋白惹的祸吗？不一定，但我们还是要来了解一下，究竟什么被称作异体蛋白。
异体蛋白指的是非人体组成的外源蛋白，如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言都可以称为异体蛋白，这种异体蛋白可能构成过敏源而导致身体不适。
常见的异性蛋白过敏原包括：孩子爱喝的牛奶，爱吃的花生，我们日常生活中的小麦、黄豆以及一些坚果类食品等。
其实，正常人都一套保护性免疫反应系统，当外来物质(如食物或空气中的异性蛋白)进入人体后，免疫系统就会识别这些不属于自身的蛋白质，视其为会伤害自体的敌人，而产生免疫反应将其中和及消灭掉。
当外来物质正常的情况下，这是机体保护自身不受侵害的反应。
但易过敏或有过敏体质的人，就会对某种物质产生过度反应，会将某些食入的、吸入的、触摸到的正常无害的物质误认为有害的物质，导致机体过度的反应就是异性蛋白过敏了。
这种过度的反应就会伤害我们的身体 。
来源：@仙鹤大叔张文鹤 的微博
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