《张思莱小课堂》78期：如何让宝宝合理有度地吃零食

　　如何让宝宝合理有度地吃零食

　　零食指每日三餐之外所吃的食物。孩子1岁以后胃容量大约为300毫升，进食量有限，而且咀嚼和消化能力比较弱，所进食物多是稀软的饭菜，因此正餐食物产生的能量不能满足孩子生长发育的需求，只有在两顿正餐之间添加适当的零食，才能获得充足的营养。由此可见，合理有度地吃零食不但是一种生活上的享受，而且可以弥补正餐能量和营养素的不足，同时起到缓解紧张情绪的作用。合理地选择零食非常重要，在保证营养的情况下，家长可以适当照顾孩子的喜好。零食最好选择新鲜、天然、易消化的食物，如奶类、水果、蔬菜、坚果和豆类（根据年龄选择研碎吃或者整粒吃），或者稀软的面食。零食安排的时间最好是上午9～10点，下午3～4点，晚餐以后除水果外尽量不要再吃其他零食，特别是甜食。吃零食前一定要洗手，吃完漱口，睡前还要清洁牙齿，预防龋齿发生。每次的零食量以不影响正餐食欲为原则，尽量选择小包装的食品，不要购买散装暴露的食品。同时，家长要注意识别食品的营养成分、生产日期和保质期，要限制高脂肪、高糖、高盐的食品，不要给孩子吃膨化或者黏性食品，慎重选择强化食品。另外，家长不要把零食作为奖励、惩罚、安慰孩子的手段。

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