近日市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》(以下简称《细则(2022版)》),对原料管控、追溯要求、风险防控要求等内容进行了修订。新版审查细则增加了自建自控奶源基地的要求,调整了基粉概念,对企业各岗位食品安全负责人提出了具体要求。业内分析认为,《细则(2022版)》较2013版更为细化,也更具可操作性,且将食品安全事前风险防控到新高度。尽管一系列监管政策提高了婴幼儿奶粉行业门槛,但随着行业集中度不断提升,《细则(2022版)》对于现有大中奶粉企业来说并无执行难度。(来源:新京报)

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