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宝宝黄金三年饮食5“禁区”

  婴幼儿在0~3岁期间身高、体重持续增长,需要注意的是有些食物会伤害宝宝的脑部发展。日前在穗启动的“黄金三年成长帮扶计划”中,专家列出5个“禁区”。

  ▲过咸食物 过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对实验的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉等。

  ▲含味精多的食物 医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:承认每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。竟是孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

  ▲含过氧化脂质的食物 过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200℃以上煎炸或长时间暴晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。

  ▲含铅食物 医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋等含铅较多,父母应少给孩子吃。

  ▲含铝食物 经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要给孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。(文/记者曾繁莹 实习生尚瑾)

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