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喂好第一口辅食孩子不挑食

http://www.sina.com.cn    健报 

  鱼太腥了不吃,猪肝味道怪怪的不吃,牛奶不够甜不喝……很多妈妈不禁叹气:“这孩子,嘴怎么就那么挑呢?”

  其实,挑食不是与生俱来,而是有根源的。

  广西人民医院营养科主任陆光成告诉记者,每年寒暑假,他都会接诊很多“小胖”和“小瘦”。胖是因为挑食,只吃高热量拒绝果蔬;瘦也是因为挑食,爱吃的就几样,营养跟不上。

  虽然这些孩子都可以再调整过来,但是陆光成认为,有必要给初为人母或将为人母的妈妈们提个醒:要想孩子不挑食,应该喂好第一口辅食。

  反面教材

  一周换了三种辅食

  雯雯6个月时,雯雯妈感觉母乳已经不足以满足宝宝的食量,于是计划着要给雯雯添加辅食了。

  第一次喂辅食,是豆浆机打磨出来的米糊,一开始雯雯不吃,雯雯妈估计可能是太稠了,于是加了点水调稀,雯雯带着好奇心吃了一口,又不吃了。第二天喂,还是这样,于是雯雯妈决定换一种辅食。

  第三天,雯雯妈熬了点淮山糊糊,雯雯仍旧是先好奇地尝了尝,觉得不对味,小脸别到一边又不肯吃了。雯雯妈没有坚持,反而哄着闹别扭的雯雯说:“不吃了不吃了,不好吃我们就不吃了。”

  本来雯雯妈打算放弃添加辅食了,后来听人说买现成的米糊比较好吃,又香又甜,宝宝应该爱吃。于是第四天,雯雯妈买来某品牌米糊给雯雯吃,雯雯终于接受了。

  但是,在后来添加辅食的过程中,一直困难重重,不仅一些有营养的辅食如鱼泥、猪肝泥等,雯雯不吃,就连之前很快放弃的米糊和淮山糊,也从此成为雯雯的拒绝对象,再也没喂进去过。

  雯雯妈看着已经两岁多,但却瘦了不少的雯雯,心里想:现在连米饭都不爱吃了,怎么办呢?

  在辅食里加糖加盐

  给城城添加辅食的过程也是困难重重,从4个月到6个月,两个月的时间里,城城只接受了“两种”辅食——甜的米糊和咸的米糊。

  城城妈很无奈地告诉记者,当时是家里老人主张加糖加盐的,说什么他们小时候就是这样养小孩的,城城妈说她听说过太早加糖加盐小孩肠胃受不了,但长辈们就是认为那是过分保护。

  看着城城老是不肯吃又经常饿得大哭的样子,城城妈实在忍不下心了,于是妥协地放了糖和盐。这招还真有效,城城尝到了有味道的食物,津津有味地吃了起来。

  现在,比同龄人超重不少的城城,从饮食习惯上可以看出小时候的影子——喜欢喝甜牛奶不喜欢纯牛奶,喜欢喝汽水不喜欢白开水,喜欢吃烤鸡烧鸭不喜欢清淡的水煮蔬菜……

  正面教材

  讲道理 不放弃

  上小学二年级的希希是大院里的“小榜样”,很多家长都拿希希为例子教育孩子:“你看希希多懂事,不挑食,也不买零食吃,长得壮壮的,哪像你……”为此,希希妈很是自豪。

  她告诉记者,怀孕的时候就听很多人说,添加辅食是个比较困难的过程,要很有耐心才行。于是那时她就做好了思想准备,一定要有耐心、不放弃。

  果然,刚开始给希希喂辅食的时候,抗拒啊、哭闹啊,还会用小手打掉伸过来的勺子。希希妈没有放弃,她不管希希是否听得懂,每次喂辅食之前,她都跟希希讲一番道理,告诉她这个是什么?为什么要吃?味道是什么样的?反复几次后,希希仿佛一夜之间懂事了,第二天就乖乖地吃了起来,从此添加辅食就变得很顺利了。

  适应了一种才添加另一种

  有的妈妈看到宝宝接受辅食了,就非常心急地不断给宝宝增加辅食种类,生怕营养不够。而子彦妈就不是这样,她告诉记者,一下给宝宝增加太多种类的辅食,宝宝会吸收不了,对肠胃不好。

  子彦适应一种辅食的时间是比较长的,但子彦妈很有耐心,坚持让他适应了一种辅食之后,再过一周才开始增加另一种辅食。当听说有的小孩因为脾胃虚弱而厌食的时候,子彦妈都会想:还好当时没有心急,没让辅食坏了子彦的胃口。

  专家解析

  良好饮食习惯从添加辅食开始

  陆光成表示,孩子对第一次添加辅食总是会抗拒的,而当他接受了,就意味着他建立起了某种饮食习惯,所以,用什么方法让他接受辅食,对今后孩子饮食习惯的形成有很大影响。

  频繁更换辅食,这是很多家长的通病,他们总以为孩子的抗拒是因为那个辅食不是他爱吃的,其实不然。第一口辅食不管是什么,总是会抗拒的,频繁更换只会给孩子留下一种印象:我不爱吃妈妈就会换一种,我一定要换到我爱吃的东西为止。这种认知会伴随着孩子成长,若不及时纠正,就会挑食。

  过早加糖加盐也是一个误区,其实不是怕小孩肠胃负担不了,而是这也会给孩子造成一种错觉:不甜的不吃,不咸的不吃。因为小孩对咸甜特别敏感,记忆力特别深,所以长大后就会挑食。

  陆光成说,在“正面教材”中,两位妈妈的行为是非常正确的,但除此之外,还有几点需要注意的。在添加辅食的过程中,不要在孩子生病的时候换辅食,而应该在身体状况好的时候更换;先吃原汁原味的辅食,再吃有味道的;先吃流质再吃糊状泥状的;先吃蔬菜汁再吃果汁等等。

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