《佛罗伦萨乡间生活》---小村庄的春夏秋冬

　　(日本百万女博主的远嫁生活开垦记。雅子王太子妃艳羡的生活，全彩珍藏，豆瓣读书实用推荐)

　　作者：(日)奥村千穗 著，李丹 译

　　出版时间：2011-10-1

　　开本：32开纸 　  印刷：彩色印刷

　　ISBN：978-7-5077-3855-1     

　　编辑推荐

　　田园牧歌，不仅是生活方式，更是生活态度

　　我们每个人马上可以开始拥有的生活态度

　　★豆瓣读书实用推荐。让你我的田园生活梦触手可及。

　　★“这是魔法一样的生活。”让日本王太子妃雅子都赞叹不已的生活情境。

　　★甫一出版就跃居日本旅游类图书第三名，作者博客在日本拥有数十万粉丝。

　　★数十万日本网友追捧的日本女三毛的故事，比《不会去死》更加平易近人，比《普罗旺斯》更加切实可行。田园牧歌，不仅是生活方式，更是生活态度。

　　★不仅可以学到如何做风味独特的意大利牛肉卷，如何养一窝小鸡、制作番茄罐头、种蒜瓣等非常实用的田园生活小方法，还能深入到意大利南部民众趣味盎然的生活，看看他们是如何躲避食品工业化，团购纯天然的绿色食品，如何解决子女的教育问题。

　　★全彩精排内文，让你享受视觉的盛宴，阳光下美丽的托斯卡纳村庄将在你眼前一一呈现。

　　内容简介

　　“这是魔法一样的生活”

　　让日本王太子妃雅子都赞赏不已的生活情境。

　　一个日本女人，远嫁到意大利的托斯卡纳，在阳光普照的佛罗伦萨开始了她在日本城市中无法想象的乡村生活，大到和家人一起建造山上的房子，小到从简单的蔬菜开始种田、养一窝可爱的小鸡相伴，她全身心地投入到托斯卡纳迷人的四季中。欣赏着春天窗外绿色的田野，感受到初夏大自然的恩惠，在秋天的林中散步，冬天自制好吃的普利亚风味蜂蜜杏仁糖，意大利人也有和我们一样的对工业化的担忧，所以要与邻居们团购绿色无公害食品。原来，与天、地、自然万物共同生活，是植根于我们每一个人的基因之中的。

　　人与自然，原本就密不可分。

　　托斯卡纳州位于意大利中部，拥有蜿蜒起伏的山丘和美丽的海岸线。自古以来被称之为“一幅美丽的画”。佛罗伦萨，又称精致之城、百合之都，它是田园风格神话《达芙妮》的盛大舞台，是托斯卡纳州的首府，保存了大量文艺复兴时代的遗产。

　　作者简介

　　奥村千穗

　　女子美术大学美学美术史系毕业，之后前往佛罗伦萨留学。在意大利留学期间不仅学习了它的语言、文化，还有它令人陶醉的美术史和音乐史等，回日本以后在一家意大利企业做翻译，1996年，因为一段机缘巧合的跨国婚姻，作者再次踏上了意大利的土地，从此一直随夫定居在佛罗伦萨。她在自己的博客中描绘了托斯卡纳的乡间生活、让人垂涎欲滴的意大利菜、在意大利教育孩子的情况、佛罗伦萨的相关信息等，获得了巨量粉丝的追捧。粉丝的热情让这些雅致、温馨的文章结集成书，从而有了这本书的诞生。著作另有《酒吧意大利语》、《美妙的意大利乡村菜谱》。

　　目录

　　第一部分   来到一个小村庄

　　我最亲爱的家人们  

　　享受乡村生活的秘诀  

　　和家人一起建造山上的家

　　第二部分    春

　　田地  

　　从简单的蔬菜开始种田  

　　和小鸡相伴的日子     

　　孵蛋的鸡  

　　集体购买的喜悦

　　每天烘烤面包        

　　春天的喜悦和复活节        

　　森林里的住户

　　柴火炉烤蛋糕

　　菜谱  ◆小牛肉卷  ◆ 用橄榄油腌渍洋蓟 ◆ 洒满黑圆白菜的面包切片   

　　◆放入熟鸡蛋的牛肉卷   ◆ 春天的含羞草蛋糕

　　第三部分    夏  

　　初夏森林的恩惠     

　　意大利的小学    

　　被大海抚育的孩子们

　　普利亚丰饶的田地       

　　公公的手工生活     

　　真正的乡间生活

　　口袋形状的石窑面包           

　　普利亚人的保留食品Frisa

　　一碗面和一口驴拉的井            

　　婆婆亲手做的PASTA

　　托斯卡纳豆子的种类

　　菜谱  ◆制作番茄酱罐头   ◆小章鱼蔬菜煮饭

　　◆油炸意大利青瓜花      ◆肉丸子酱  ◆ 塞入馅料的烤乌贼

　　第四部分   秋 

　　秋天的散步      

　　森林里的青苹果 

　　收获核桃 

　　去附近的村子捡栗子

　　古老的葡萄树 

　　经济实惠的万能柴火炉

　　爱吃豆子的托斯卡纳人

　　山上过冬的准备

　　菜谱 ◆杏仁核苹果蛋糕  ◆栗子◆   葡萄◆  斑豆汤   ◆洋蓟烩饭

　　◆ 西西里岛风味花菜PASTA

　　第五部分   冬  

　　温柔的小女巫到来的日子  

　　孩子们才是狂欢节的主角

　　小村庄的教会的动物祝福日    

　　赤陶壶熬煮的菜   

　　乡村生活用具

　　壁炉的温暖    

　　冬天的乐趣   

　　和家人一起度过的圣诞节  

　　热闹的意大利的除夕夜

　　菜谱  ◆ 醋渍小青鱼  ◆ 浇蜂蜜的油炸点心   ◆ 普利亚风味的蜂蜜杏仁糖

　　◆ 鸡肝切片面包  ◆ 三种油炸面包     ◆ 黑卷心菜和豆子面包浓汤  

　　◆托斯卡纳风味的T形带骨牛排   ◆  烤PASTA   

　　◆  博洛尼亚风味的RAGU肉酱宽面条

　　意大利的蔬菜

　　我最喜欢的佛罗伦萨   

　　我喜欢的风景、店铺、博物馆等的介绍

　　乡村料理教室

　　后记