宝宝胃口好、活动力佳,是每位家长的愿望,但补充宝宝维生素营养可是一种学问,如何补得巧?补得好? 10大维生素Q&A,让宝宝可以正确补充均衡维生素。
维生素又称为维他命,种类繁多,来源除了天然食品之外,也可以从维他命滴剂、鱼肝油、维他命丸等摄取。然而,对于1岁以下的宝宝来说,维生素的摄取应避免(过于不当),如何帮亲亲宝宝具补充维生素呢?先从语言维生素开始吧!
part1 概念篇
维生素是一种有机物质,依照溶解性质可以分成水溶性与脂溶性。
水溶性维生素
种类 主要有维生素B群(维生素B1、B2、B6、B12、烟碱素、叶酸、泛酸、生物素)及维生素C。
特点 当人体摄取过量时,水溶性维生素会随着尿液排出体外,增加肾脏负担。
脂溶性维生素
种类 维生素A、D、E、K。
特点 脂溶性维生素及硫物质则会蓄积体内,引起中毒现象,如维生素A摄取过量时会引起食欲不振、皮肤发炎等。
人体为什么需要维生素呢?虽然维生素不像脂肪一样,能够产生热量,也不是形成身体组成的材质,但维生素欲能够参与身体中的代谢作用。
维生素族群的主要功能
维生素种类 功能
维生素B群 可作为能量代谢与细胞合成的辅助角色
维生素B1 有助于维持神经系统功能
维生素C 能促进胶原蛋白的合成以及帮助铁质吸收
维生素A 能够帮助骨骼正常生长以及帮助视紫质的形成,来维持正常的视觉
维生素D 能帮助钙质吸收
维生素E 与细胞膜的抗氧化有关
维生素K 可帮助凝血因子活化,产生凝血作用,避免伤口出血时间延长
part2 状况篇
1.为什么母乳是宝宝最佳的维生素来源?哺乳妈妈要如何摄取维生素?
基本上,母乳含有各种宝宝所需要的营养素,是宝宝最佳、最丰富的营养来源,哺喂母乳不但能提高宝宝对疾病的抵抗力,也是宝宝最安全经济的食品,同时也有助于拉近亲子感情。但也因为如此,哺乳妈妈的身体健康状况及饮食摄取习惯,便会直接影响到母乳的品质及宝宝的健康,因此建议哺乳妈妈要均衡摄取六大类食物(五谷根茎类、蛋豆鱼肉类、奶类、水果类、蔬菜类及油脂类),不要偏食。也尽量避免在哺育期间减肥,母乳的产量可能就不足,宝宝也会跟着变瘦、营养失衡。
另外需要注意的是,吃全素的哺乳妈妈,由于完全不摄取蛋类、奶类,建议增加维生素B12的补充,避免母子两人在维生素B12不足的情况下,造成恶性贫血的问题。
2.为什么缺乏维生素E时会造成溶血性贫血现象,且容易发生在婴儿及早产儿身上?该如何补充呢?
维生素E具有抗氧化的功能,能够清除自由基,保护红血球,避免贫血发生。不过宝宝在出生时,维生素E通过胎盘的量很少,如果妈妈本身在饮食过程中摄取的维生素E又不足,就会导致宝宝维生素E缺少。
维生素E的主要食物来源是小麦胚芽,因此不妨通过小麦胚芽油、葵花油、花生油以及深绿色蔬菜来补充维生素E。
另外提醒妈妈们,如果宝宝是早产儿、低体重儿,也可以考虑适当增加一些维生素滴剂,以免发生溶血性贫血。
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