宝贝眼睛的保护神

http://www.sina.com.cn 2007年01月25日 20:48 《中国妇女报》

　　[眼睛]

　　◎所需营养

　　维生素A、B、C，钙和蛋白质是宝贝眼睛的保护神。

　　◎零食主张

　　两三片卤猪肝、一小杯酸奶；几块抹上奶酪的全麦饼干加一杯胡萝卜苹果汁；一个煮鸡蛋配上一个橙子；一小块烤白薯加一杯豆奶；黄瓜、西红柿、梨、葡萄、猕猴桃等拌成的沙拉，都是富含维生素A、B、C的加餐。让孩子嚼点牛肉干、鱼肉干、鱿鱼丝一类的小食品，也能补充蛋白质。

　　在甜食上，妈妈应为宝贝划一道“黄线”——每天只能吃一小块巧克力或糖，含糖饮料和碳酸饮料在特殊的场合才能尝一点。作为变通，允许孩子喝橙味矿泉水，它含有维生素C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上；也可以喝150毫升的鲜榨果汁。牙齿

　　◎所需营养

　　宝宝牙齿好，离不开钙、磷，镁、氟、蛋白质维生素A、C、D。牙齿能否“坚硬”、萌出时间的早晚和排列是不是整齐等，都仰仗这些营养素的摄入。

　　◎零食主张

　　以烤土豆片代替油炸土豆片，吃法是在烤土豆片中间夹上鱼肉松。要知道，50克的烤土豆片，比同样多的油炸土豆片热量低也更有营养。同时，准备磨牙食品：给宝贝半个煮玉米、半个削了皮的苹果去啃，或以几粒花生、两小块牛肉干磨牙，让宝宝的小牙越嚼越坚硬。也可以和孩子动手做水果布丁酸奶，将橘子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣等去皮、去核，切成小块加入酸奶中，因为亲自参与，孩子会吃得特别香。