“钙补多了,和缺钙一样有害!”23日下午,在由北大资源集团主办的《北大资源大讲堂》上,北京大学公共卫生学院李可基教授应邀出席主讲《你不可不知的饮食养生和食品安全误区》。
李可基说,许多中老年人误认为,人老了,必须要吃钙片来防治骨质疏松,甚至预防骨折。“中老年人的骨质疏松主要是因为骨骼代谢功能的减退,伴随骨钙的流失,是人体衰老的表现。补钙只能起到延缓其发展的作用。盲目补钙不仅浪费钱,还有可能破坏体内矿物质的平衡,加重骨钙流失。”
关于儿童补钙,超剂量的不少。他曾对北京城区218个家长展开调查,其中202人给孩子补钙,147个宝宝4个月前就开始补钙,到6个月时,高达9成的宝宝在补钙。但实际上,这些宝宝不是吃母乳、就是喝奶粉,根本不需要补钙。“医生建议人工补钙用意虽好,但并不合乎宝宝生长的自然规律,也不科学,如果乱补钙,反倒可能影响发育。”
“消费者首先要弄明白,自己需不需要补钙;如果需要的话,根据剂量大小、是否含维生素D等,选择合适的剂型。不要盲目追求进口、昂贵、大剂量的产品,也不要跟风看着别人补自己也补。补过了,和缺钙一样有害。”李可基说,盲目补钙可能酿成高血钙、肾结石、铁锌镁磷等矿物质元素营养失衡、心脏病、前列腺癌等五大隐患。
李可基说,如果没有其它原因的话,抽筋跟缺钙有相当强的联系。很多人补钙以后会使抽筋情况缓解,特别是小孩和老年人。成年人每天应该通过食物摄入800毫克的钙,如果吃不到800毫克,就应该补。缺钙最好靠食补,比如说牛奶、新鲜豆浆、骨头汤、酸奶,都是能够很好补钙的食品。(记者 任明勇)