孩子晒太阳喝牛奶补钙最佳
儿童补钙其实涉及到两个方面，一是预防佝偻病，二是增加其骨量峰值，预防老了之后发生骨质疏松。目前，全民补钙越演越烈，不少专家对此表示质疑。儿童如何科学补，才能既防范佝偻病，又不会造成滥补呢？专家称，要坚持晒太阳，吃鱼肝油以补充维生素D；在补钙上则不主张补充钙片，而鼓励喝牛奶，通过饮食来补充钙。
多晒太阳多运动 补了维D钙好吸收
维生素D能帮助钙的吸收，事实上，很多时候，补充维生素D比补钙显得更为重要。甚至有儿科专家提出，要坚持给孩子吃鱼肝油。
要补充维生素D，除了日常常说的鱼肝油外，还可以通过晒太阳，帮助身体自身合成维生素D。晒太阳是补充维生素D最经济有效的方法。“最好一天晒一到两个小时，晒的时候尽量暴露出多一些的皮肤。”专家称，晒太阳的时间最好是早上八九点钟或下午四五点钟。不过，晒太阳多又可增加皮肤癌的风险，且一般灰霾天很多天都见不到太阳，家长可用补充鱼肝油和晒太阳的方式结合来补充维生素D。
补钙不等于吃钙片 多喝牛奶最有效
“防治佝偻病，补维生素D显得更为重要，但也不能忽视补钙，但很多人把补钙就理解为吃钙片，这是不对的。”陈治珍表示，不主张补充钙片，而鼓励喝牛奶，通过饮食来补充钙。
要维持儿童的正常生长发育一天需要多少钙呢？广东药学院附属第一医院骨质疏松科孙平主治医师介绍，儿童一般一天800mg的钙就可以了。一般236ml的牛奶含有大约300mg的钙，如果能早晚各一杯牛奶，再加上饮食中含有的钙，就基本能满足需求。
牛奶什么时候喝最好呢？“别空腹喝，因为有些人对牛奶的蛋白质过敏，可能空腹喝了之后会肠绞痛或拉肚子。最好在喝牛奶之前吃一些淀粉类食物，如馒头、面包等。”
选择什么牛奶呢？如果是4岁以内，建议母乳和配方奶；4岁以上可以选择鲜牛奶；而高钙奶则更适合绝经前后需要特别补钙的女性。“鲜牛奶中的钙磷比例非常适当，适合儿童食用来补钙。”孙平称。
“有些孩子喝牛奶上火或生痰，主要是因为孩子的体质决定的，但只要症状轻，不影响孩子健康，可以继续喝牛奶，注意多喝水就好了。”不过，专家也提到，有些孩子喝牛奶后诱发哮喘，或引发长期慢性腹泻则不适宜通过牛奶补钙。
青春期前后补钙助长高
孙平告诉记者，钙的吸收情况受到多种因素的影响，比如维生素D是否缺乏、季节(夏季的吸收好于冬季)、年龄、激素水平等。而对于儿童来说，青春期前期这一段时间是一个绝好的补钙时机，此时补钙能迅速提高骨量峰值，帮助孩子长身高。一般来说，女孩在11~12岁，男孩在12~13。如果已经进入青春期，则补钙作用不大。
此时既要多喝牛奶也要多补充鱼肝油，这是因为，牛奶中含钙丰富，但所含的维生素D不足，特别需要另外补充。此外，如果不能保证这么高的牛奶饮用量，也可以通过饮食中多食用海鱼、小河虾、虾皮粉、各种豆制品等补充钙。■新快报记者 陈艳 通讯员 吴亮军 杨铭昊
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