给宝宝做香煎三文鱼饺子

  资料上说,有益心脏的食物同时也都有益于脑子,比如,坚果、三文鱼对大脑也好,试着用三文鱼包了饺子,煎着吃,还挺好吃的,宝宝也爱吃。

  饺子馅做法:三文鱼一块,切小丁,小葱2根切碎,香菜一小把切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻,芝麻油,拌匀。

  煎饺子:1、开中火,锅子预热到把一滴水滴进锅里的时候,会形成小水珠的状态,刷一层油,把饺子排进去。

  2、煎至底面变黄色的时候(可拎起一只饺子看看煎黄没有),加三大匙水,盖锅盖,转小火。等水分尽了的时候,开锅盖,转中火,最后再煎一分钟。

  3、装盘即可。 (梅子)

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