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贴上“儿童食品”标签,身价就翻番

  星辰在线-长沙晚报 微博

  随着亲子节目走红,各种打着“儿童专用”招牌的食品备受年轻妈妈的青睐。一些细心的家长发现,所谓“儿童食品”在成分上和成人的食品根本没有太大差异。一些儿童食品为了迎合孩子的喜好,其添加剂的使用更甚。记者对照我国目前各项食品相关标准,对于3周岁以上的儿童食品并没有准入标准和确切定义。营养专家指出,给孩子提供多样化的天然饮食,比“特供”更加安全和营养均衡。

  营养成分相差不大,价格却翻番

  在市内几家大型超市食品区,牛奶、面条、面粉、榨菜等都出现了“儿童专用”产品,甚至连调味品都有儿童酱油、儿童味精等。记者发现,“儿童食品”比同类的普通食品价格高出2-10倍。

  在河西一家大卖场的面条货架前,吴女士拿着两种面条,1千克普通的鸡蛋拉面4.9元,同品牌的350克儿童鸡蛋挂面9.3元。“儿童面条贵了这么多,到底好在哪里?”吴女士嘀咕着。孩子的外婆在一旁说:“给孩子吃,考虑什么价格,儿童面肯定更营养!”吴女士对照产品包装上的营养成分表时却傻了眼:这两种鸡蛋面的营养成分完全一致,儿童面条仅仅是短一些、细一些。很多其他品种的儿童面条,都摆在货架的显眼位置,某品牌350克儿童高钙营养面价格高达15.9元,营养成分表显示,该儿童面的营养优势仅在于每100克面条含有240毫克钙,价格却是普通面条的近10倍。

  记者看到某品牌的245毫升特制酱油3.6元,同品牌的160毫升儿童酱油4.9元,营养成分表上可见,仅仅是每100克儿童酱油比普通酱油多加了3.8毫克的锌。

  迎合孩子口味,多加添加剂

  在超市乳制品区,一些品牌把儿童牛奶做得非常精细化,如“营养优护”、“健护”、“健固”、“全聪”、“佳智”等打着各种名目的产品,让消费者不知所措。细心的朱女士对比发现,同样一个品牌的牛奶,普通纯牛奶不含任何添加剂,儿童奶除了加入白砂糖、聚葡萄糖、乳铁蛋白和鱼油提取物等配料,还加入了卡拉胶、食用香精、三聚磷酸钠等7种添加剂。“这些添加剂显然都是为了迎合孩子的口味增甜、增味的,和营养几乎没有关系。”朱女士非常犹豫,到底该不该让孩子多吃含添加剂的牛奶。

  很多促销员主动向年轻家长推荐儿童食品。“奶酪中的营养物质可以让刚从婴幼儿配方奶粉断奶的儿童更好地吸收和消化,3到6岁的小朋友最好吃儿童奶酪。”某促销员推荐说。不过,记者通过比较多家超市的奶酪发现,多数成人奶酪的成分中没有添加山梨酸等防腐剂,儿童奶酪却频现山梨酸、明胶等添加剂。

  专家教你选

  主要看营养配比和成分来源

  市质监局相关负责人介绍,我国目前各项食品标准中,有针对婴幼儿配方食品、辅食的安全标准。但对于3周岁以上的儿童,我国还没有专门的食品标准要求,“造成部分儿童食品仅仅是包装小一点、口味多一点,与成人食品相比没有明显的区别和优势。”

  乳业专家王丁棉认为,和普通牛奶相比,儿童牛奶“不见得”如此有效,他的态度是“不推荐也不反对”。王丁棉说,3岁左右的孩子完全可以喝普通牛奶,没必要一定喝“特供”的儿童牛奶。“事实上,无论是儿童奶还是学生奶,更多的是商业概念。”

  中南大学湘雅二医院营养科教授唐大寒表示,以营养为名义给孩子盯着一样食物吃,容易在饮食结构上有所偏差,建议儿童食谱尽量广泛一些。现实中,一些生产厂家为迎合孩子的感官,在食品生产中添加大量人工合成色素、甜味剂、香精香料等,染上诱人的颜色,调成特别甜、香、鲜的味道,实际对孩子的身体不利。与其购买各种水果口味的儿童食品,不如多食用天然食品,更容易补充儿童成长所需要的各种营养物质。

  唐大寒建议,家长选购儿童食品时,不光是看其品名,更要看其营养配比和成分来源,所谓儿童“专属”食品其“专属”在哪儿,价格“贵”在哪儿,由此来判断是不是有购买的意义。记者 彭放

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