不要“硬塞”给孩子食物

　　遇上一个嘴壮的孩子，面对你准备好的食物来者不拒，全都乐呵呵地吃掉，那简直是你上辈子修来的福分。因为，对很多家长来说，孩子挑食、偏食、食欲不好，是一件太让人头痛的事情。

　　两岁多的强勇真是人如其名，既坚强又勇敢，面对妈妈的威逼利诱，丝毫不动摇，对自己不喜欢的食物坚决不开口。于是，他们家几乎每顿饭都像是一场战争。吃饭时，强勇都被命令，必须老老实实坐在他的餐椅上。然后，外婆在左边喂一口菜，妈妈在右边喂一口饭，强勇被夹在他们俩中间，看起来煞是可怜。

　　但是，你以为他会妥协吗？小家伙虽然动弹不得，但是嘴巴紧紧闭着，一会头扭到左边，一会头扭到右边，目的是避开妈妈和外婆送到嘴边的任何东西。是的，任何东西！妈妈和外婆越是这样，强勇越是什么都不吃。经常一顿饭下来，他吃进嘴里的屈指可数。奶奶和妈妈也很累，往往一顿饭喂下来，妈妈和外婆也累得一口都不想吃。这样的情形，几乎每顿饭都会发生。所以一到吃饭的时间，妈妈的心就会紧张得像上紧了发条，不知道今天孩子能吃几口东西。明知道这样的情形不正常，可是妈妈却一点办法都没有。

　　你家里有这样的孩子吗？面对这样的熊孩子，你是不是又气又恨可是又无可奈何？在责怪孩子之前，我觉得，你应该先反省一下自己。所以我跟强勇的妈妈说：“不要在孩子没有饥饿感的时候，硬塞给他食物。你们这样做，会让孩子对吃饭产生厌恶、逆反心理，影响孩子的胃口，所以，要尽量保持宽松和谐的进餐氛围，鼓励孩子自己挑选食物，自己动手进食，提高孩子吃饭的兴趣，让他主动、自觉去吃东西。以后，你们千万不要硬塞给孩子食物了，这样他即使吃下去，因为吃得不开心，也会影响消化吸收的。”

　　听了我的劝告之后，强勇的妈妈开始改变策略。强勇不爱吃白煮蛋，以前她都是硬喂下去，现在换了方法：她把鸡蛋切成四瓣，像漂亮的花瓣一样，放在小碟子里，旁边还放上鲜红的番茄酱，给强勇一把可爱的小勺，让他自己蘸着番茄酱吃。强勇好奇地接过碟子，乐呵呵地很快吃下去了。这可把妈妈高兴坏了：“原来，孩子不是死活不吃东西，是不想被逼着吃东西。”

　　的确是这样的，别以为孩子小，他们其实很有主见的。对于自己有兴趣、有食欲的食物，他们嘴都是很壮的。但假如你非要硬塞给他，即便孩子吃下去了，效果也不好。而且还会让孩子非常厌恶这些食物，从此以后就更不爱吃，形成了恶性循环。

　　如果你家的孩子只是偶尔胃口不好，不好好吃东西，那么你不必苛求他每餐都嘴壮，硬塞只会让孩子恐惧、抵触吃饭，只要一天甚至三、两天内基本达到了营养摄取标准，也就可以了。保留孩子珍贵的食欲，比每顿饭都吃够分量更重要。

　　如果你家的孩子长期以来都挑食，那么在发脾气之前先想看看：“我自己是不是也有不喜欢的食物？”所以，与其硬性规定孩子在什么时间，一定要吃什么食物，不如想点巧妙的方法，引导孩子对食物的兴趣。你还可以将孩子不爱吃的东西剁碎了加入馄饨、饺子馅中，或是改善烹饪方式，装扮菜色，以让孩子喜欢吃，主动去吃。比如抓住宝宝爱聪明、喜欢漂亮的心理，尽可能把蔬菜做得色彩和形状都更漂亮些。把不同的色彩搭配在一起，将蔬菜摆出不同的可爱形状等。

　　有时候，孩子不吃某些食物，只是因为他没见过，拒绝尝试没吃过的食物，这对孩子的生长发育自然是很不利的。这时候，爸爸妈妈要向孩子讲清楚这种食物的好处，而且你自己身体力行，津津有味地吃给孩子看，还可以给孩子讲讲有关这些食物的故事，让他们自己对这种食物产生兴趣，这才是一劳永逸的方法。

　　总而言之，有句话大家要记住，“吃什么听大人的，吃多少听孩子的”。你需要负责给孩子制定营养食谱，为他提供充足的、丰富的食物，但是千万不要用你想当然的标准去衡量孩子的食量，不要因为“我觉得他没吃饱”就继续硬让孩子吃，这只会让孩子更不爱吃饭。

　　——本文摘自由悦读名品授权的《嘴壮的孩子身体壮》一书