昨日，市民李女士向记者讲述了她的烦恼：婴幼儿配方奶粉到底应该喝到多大才合适？基于西方营养学理论的婴幼儿配方奶粉是否适合东方人？记者就市民的疑惑采访了罗湖区妇幼保健院儿保科主任龚建华。

　　母乳喂养应坚持24个月

　　罗湖区妇幼保健院儿保科主任龚建华是广东省康复医学会儿童康复专业委员会主任委员，主攻儿童营养学。他介绍，市面上出售的奶粉分为两大类：一类是全脂奶粉，即新鲜牛奶干燥以后制成，适合成人饮用；一类是婴幼儿配方奶粉，模拟健康母乳，以牛奶为原料，再加入或抽取某些物料而制成，主要是从发达国家引进的。

　　“2岁以下儿童最好纯母乳喂养，当乳汁不够或母亲患有某些疾病无法母乳喂哺时，就需要以婴幼儿配方奶粉替代。”龚建华指出，世界卫生组织认为母乳喂养应坚持到24个月，但是实际上很多现代女性很难有充足的奶汁，能够喂养到6个月大就不错了。虽然东西方母亲饮食结构不同，乳汁中各营养素含量也略有差异，但只要母亲饮食均衡，不存在某些营养素缺乏，乳汁中各营养素含量不会存在较大差异。

　　龚建华表示，30年前我国母乳喂养率高达90%，目前的母乳喂养率仅20%。婴幼儿配方奶粉产生的原因就在于弥补母乳的不足，其科学配方的准则在于“无限制接近母乳”。但龚建华组织研究课题《中国母乳成分的纵向观察》，对包括在深圳市内的60对母子进行跟踪研究，持续一年半的时间，了解是否因为母亲的身体状况或饮食结构影响了母乳质量。目前有监测数据表明，饮用母乳长大的孩子反而没有比吃配方奶粉长大的儿童生长发育得好。

　　2岁以下不能喝全脂奶粉

　　宝宝断奶后可喂奶粉，但不要直接喝新鲜牛奶或全脂牛奶。专家提醒，婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喂鲜奶会产生某些危害。

　　首先，鲜奶中某些营养成分不易被吸收。如，鲜奶中含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，不易被胃肠道吸收。

　　其次，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。

　　最后，鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血等病症。

　　婴幼儿配方奶粉可食至6岁

　　婴幼儿配方奶粉可以喝到几岁？龚建华说，如果条件允许，宝宝可以喝配方奶粉到六岁。龚建华表示，原则上说，3岁以上的孩子就可以喝新鲜牛奶和全脂牛奶，因为孩子的消化系统逐渐发展成熟，需要补充牛奶中丰富的营养成分。