易国勤 主任医师、湖北省疾病预防控制中心慢性病防治所所长。中国营养学会理事、中国学生营养促进会理事、湖北省营养学会副理事长、湖北省专家学者科技报告团成员、武汉大学兼职教授、中国军事经济学院客座教授、先后主持/参加食品安全与营养保健相关获奖课题7项,获国家、卫生部、省科技进步一、二、三等奖共9项;吴阶平医学研究奖-保罗·杨森药学研究奖一项;97年制定的“食品中铁限量卫生标准”被卫生部批准为国家标准;96年参加中国同联合国儿基会合作项目获卫生部“成绩显著证书”;出版食品安全与营养保健著作8本,(其中主编4本,副主编1本,1本获省政府科技进步三等奖);国内外发表论文20余篇。