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产后营养食谱:鸡丝馄饨

http://www.sina.com.cn    《孕产期营养保健全程指导》 
产后营养食谱:鸡丝馄饨
鸡丝馄饨

  鸡丝馄饨

  材料

  猪肉馅250克、熟鸡丝25克、鸡蛋1个、馄饨皮500克、紫菜15克。

  调料

  高汤、酱油、葱花、姜末、盐、香油各适量。

  做法

  1.将猪肉馅加入盐、酱油、葱花、姜末、香油搅拌均匀成馅,用馄饨皮包捏成馄饨。

  2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀摊入热油锅中制成蛋皮后切丝备用。

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