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鱼茸粥
材料
鳕鱼20克,已泡好的大米20克,水2/3杯。
做法
1 将已泡好的大米用粉末机打成末状备用。
2 鳕鱼洗净后蒸一会儿,去掉鱼刺只取鱼肉部分,再切碎成茸。
3 把大米末、水放入锅里用大火煮。
4 当水开始沸腾时把火调小,把鳕鱼茸放入锅里煮,一直煮到大米熟烂为止。
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