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材料
白萝卜150克、面粉150克、猪瘦肉100克。
调料
姜、葱、盐、油各适量。
〔做法〕
1.白萝卜洗净切丝,用油翻炒至五成熟,待用。
2.猪瘦肉剁碎,加白萝卜丝、调料,调成白萝卜馅。
3.将面粉加水合成面团,揪成面剂,擀成薄片,填入萝卜馅,制成夹心小饼,烙熟即成。
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