妈妈营养菜谱
核桃仁拌芹菜
用料:
芹菜200克、核桃仁80克、盐5g、白砂糖2g、芝麻香油10ml
做法:
1.将芹菜择洗干净,斜切成3厘米长的段,放入沸水锅中汆烫30秒捞出,放入冷水中浸泡至凉,捞出沥干水分,核桃仁泡入热水中片刻,再去除表皮,备用。
2.将焯好的芹菜段和核桃仁放入小盆中,加入盐、白砂糖和芝麻香油混合拌匀,盛入盘中即可。
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