“足够早”的开端是成功的一半

　　如果你能从一开始就为孩子补充维生素和矿物质，那么他们从中得到的好处将是不可计数的。这意味着你在怀孕的时候(如果你想要最理想的结果，那么甚至从受精前就得开始)、母乳喂养的时候，还有断奶的时候都要注意补充足够的维生素和矿物质。

　　英国医学研究理事会曾经进行了一项长达16年的研究，结果证明了在幼年阶段摄入最佳营养的重要性。在这项研究中，研究者们选取了424名早产儿为研究对象。他们给一部分婴儿喂食标准牛奶，给另一部分婴儿喂食添加了蛋白质、维生素和矿物质的营养牛奶。18个月后，研究员们将这两组婴儿做了一下比较和对照，结果发现喂食营养牛奶的那组婴儿的智力及表现要明显好于另一组婴儿。而当这些孩子长到8岁时，那些喝了营养牛奶的孩子要比喝标准牛奶的孩子聪明得多，前者的智商比后者高了14分。

　　在第21章中，我们会详细介绍如何在母亲怀孕期间以及儿童幼年时期为孩子提供最佳营养，帮助他们健康成长。但是，有一点你一定不能忘记：为孩子的成长发育补充维生素和矿物质是一项终生任务，所以永远也没有“啊！已经太晚了”这种说法。一旦你意识到这些营养成分对于孩子的大脑发育是多么重要，就应该立刻付诸行动。