鱼太腥了不吃，猪肝味道怪怪的不吃，牛奶不够甜不喝……很多妈妈不禁叹气：“这孩子，嘴怎么就那么挑呢？”

　　其实，挑食不是与生俱来，而是有根源的。

　　广西人民医院营养科主任陆光成告诉记者，每年寒暑假，他都会接诊很多“小胖”和“小瘦”。胖是因为挑食，只吃高热量拒绝果蔬；瘦也是因为挑食，爱吃的就几样，营养跟不上。

　　虽然这些孩子都可以再调整过来，但是陆光成认为，有必要给初为人母或将为人母的妈妈们提个醒：要想孩子不挑食，应该喂好第一口辅食。

　　反面教材

　　一周换了三种辅食

　　雯雯6个月时，雯雯妈感觉母乳已经不足以满足宝宝的食量，于是计划着要给雯雯添加辅食了。

　　第一次喂辅食，是豆浆机打磨出来的米糊，一开始雯雯不吃，雯雯妈估计可能是太稠了，于是加了点水调稀，雯雯带着好奇心吃了一口，又不吃了。第二天喂，还是这样，于是雯雯妈决定换一种辅食。

　　第三天，雯雯妈熬了点淮山糊糊，雯雯仍旧是先好奇地尝了尝，觉得不对味，小脸别到一边又不肯吃了。雯雯妈没有坚持，反而哄着闹别扭的雯雯说：“不吃了不吃了，不好吃我们就不吃了。”

　　本来雯雯妈打算放弃添加辅食了，后来听人说买现成的米糊比较好吃，又香又甜，宝宝应该爱吃。于是第四天，雯雯妈买来某品牌米糊给雯雯吃，雯雯终于接受了。

　　但是，在后来添加辅食的过程中，一直困难重重，不仅一些有营养的辅食如鱼泥、猪肝泥等，雯雯不吃，就连之前很快放弃的米糊和淮山糊，也从此成为雯雯的拒绝对象，再也没喂进去过。

　　雯雯妈看着已经两岁多，但却瘦了不少的雯雯，心里想：现在连米饭都不爱吃了，怎么办呢？

　　在辅食里加糖加盐

　　给城城添加辅食的过程也是困难重重，从4个月到6个月，两个月的时间里，城城只接受了“两种”辅食——甜的米糊和咸的米糊。

　　城城妈很无奈地告诉记者，当时是家里老人主张加糖加盐的，说什么他们小时候就是这样养小孩的，城城妈说她听说过太早加糖加盐小孩肠胃受不了，但长辈们就是认为那是过分保护。

　　看着城城老是不肯吃又经常饿得大哭的样子，城城妈实在忍不下心了，于是妥协地放了糖和盐。这招还真有效，城城尝到了有味道的食物，津津有味地吃了起来。

　　现在，比同龄人超重不少的城城，从饮食习惯上可以看出小时候的影子——喜欢喝甜牛奶不喜欢纯牛奶，喜欢喝汽水不喜欢白开水，喜欢吃烤鸡烧鸭不喜欢清淡的水煮蔬菜……

　　正面教材

　　讲道理 不放弃

　　上小学二年级的希希是大院里的“小榜样”，很多家长都拿希希为例子教育孩子：“你看希希多懂事，不挑食，也不买零食吃，长得壮壮的，哪像你……”为此，希希妈很是自豪。

　　她告诉记者，怀孕的时候就听很多人说，添加辅食是个比较困难的过程，要很有耐心才行。于是那时她就做好了思想准备，一定要有耐心、不放弃。

　　果然，刚开始给希希喂辅食的时候，抗拒啊、哭闹啊，还会用小手打掉伸过来的勺子。希希妈没有放弃，她不管希希是否听得懂，每次喂辅食之前，她都跟希希讲一番道理，告诉她这个是什么？为什么要吃？味道是什么样的？反复几次后，希希仿佛一夜之间懂事了，第二天就乖乖地吃了起来，从此添加辅食就变得很顺利了。

　　适应了一种才添加另一种

　　有的妈妈看到宝宝接受辅食了，就非常心急地不断给宝宝增加辅食种类，生怕营养不够。而子彦妈就不是这样，她告诉记者，一下给宝宝增加太多种类的辅食，宝宝会吸收不了，对肠胃不好。

　　子彦适应一种辅食的时间是比较长的，但子彦妈很有耐心，坚持让他适应了一种辅食之后，再过一周才开始增加另一种辅食。当听说有的小孩因为脾胃虚弱而厌食的时候，子彦妈都会想：还好当时没有心急，没让辅食坏了子彦的胃口。

　　专家解析

　　良好饮食习惯从添加辅食开始

　　陆光成表示，孩子对第一次添加辅食总是会抗拒的，而当他接受了，就意味着他建立起了某种饮食习惯，所以，用什么方法让他接受辅食，对今后孩子饮食习惯的形成有很大影响。

　　频繁更换辅食，这是很多家长的通病，他们总以为孩子的抗拒是因为那个辅食不是他爱吃的，其实不然。第一口辅食不管是什么，总是会抗拒的，频繁更换只会给孩子留下一种印象：我不爱吃妈妈就会换一种，我一定要换到我爱吃的东西为止。这种认知会伴随着孩子成长，若不及时纠正，就会挑食。

　　过早加糖加盐也是一个误区，其实不是怕小孩肠胃负担不了，而是这也会给孩子造成一种错觉：不甜的不吃，不咸的不吃。因为小孩对咸甜特别敏感，记忆力特别深，所以长大后就会挑食。

　　陆光成说，在“正面教材”中，两位妈妈的行为是非常正确的，但除此之外，还有几点需要注意的。在添加辅食的过程中，不要在孩子生病的时候换辅食，而应该在身体状况好的时候更换；先吃原汁原味的辅食，再吃有味道的；先吃流质再吃糊状泥状的；先吃蔬菜汁再吃果汁等等。