在正常情况下，人吃饭时饱腹的信号大约在15到20分钟后，才能传递到大脑，如果进食过快，就可能在已吃饱但仍有空腹感的情况下，继续摄入食物。长此以往，多余的热量在体内就会转化为脂肪存贮起来。小孩子自我控制能力较差，看见好吃的、喜欢吃的就使劲吃。而有些家长也错误地认为孩子爱吃某种食物，就是身体缺少某种食物的营养，对孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。这成了儿童肥胖的重要原因。

　　对此，专家建议，为了孩子的身体健康，家长一定要督促孩子养成良好的慢食用餐习惯，而且要做到细嚼慢咽，切忌吃得太快，以保持食物的适量摄入，避免肥胖的发生。王永兰