4~6个月宝宝喂养要点
辅食的喂养
第一次给宝宝喂辅食时,以米粥、稀饭等易消化、无异味的流食为宜。如果里面再掺一些母乳或配方奶,效果会更好些。喂食量不宜太多,因为宝宝的消化系统还没有完全发育好。实际上,一般他能吃2~3汤匙就不错了。以后食量会逐渐增大,食物的种类也会逐渐扩大到蔬菜、水果甚至少量煮得稀烂的肉类。由于人类在味觉上偏爱甜食,因此,一开始时不宜给宝宝吃甜食,应让他先接受蔬菜,让宝宝全面吸收和补充营养。
专家指出,6个月以下的宝宝不宜大量喝果汁、饮料或者其他类似食物。母乳或奶粉中的营养成分已经足够,不需通过果汁等饮料来补充。少量果汁只是让宝宝接触母乳和配方奶以外的味道,其实宝宝并不能完全消化这些饮料,有的还会产生过敏现象。
此外,人造果汁中所含的糖会伤害宝宝的牙齿,食品添加剂对宝宝健康也没有什么益处。即使宝宝6个月大以后能吃固体食物或流食了,也要尽量控制果汁的饮用量,每天最多不超过250毫升。因为饮料会把宝宝的胃充满,过不了多久他便会产生饥饿感。
最好不要给宝宝吃罐装食品,例如八宝粥等,虽然这些食品方便、可口,但含有防腐剂,对宝宝消化系统有伤害。
辅食的喂养要点
需要注意的是:1周岁以内的宝宝不要添加任何调味品。而且一次只能添加一种新的食物。由少量试吃开始,让宝宝慢慢适应母乳或配方奶以外的食物。每加一种新的食物,要格外注意宝宝的身体状况。等3~5天后,宝宝没有出现腹泻、呕吐、红斑等不良症状时,才可以再换另一种新的食物。
给宝宝制作泥糊状食物的基本要求是营养可口、容易消化。例如蒸的食物和煮的食物:蒸出的食物松软、易消化、原汁流失少、营养素保存率较高,如蒸肉泥。煮的食物也容易嚼烂,如煮面条。此外,还要注意下列两个方面:
给宝宝制作辅食要卫生
给宝宝添加的辅食要讲究卫生,最好现吃现做,如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮。添加泥糊状食物的用具要经常消毒,以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。
选择合适的烹调方法
选用蒸、烤、微波炉加热等,尽量避免油炸等,以保证食品中的营养成分(维生素、矿物质)不被破坏。