夏日炎炎，家长怕孩子上火，往往只给孩子吃些清淡饮食，实际上这样做并不好，因为幼儿正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。夏季幼儿的饮食，仍应保持多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等可做成粥品给宝宝吃，还有利于消化。　

　　儿童活泼好动，夏季出汗多，容易导致水分、无机盐、水溶性维生素及可溶性含氮物的丢失。补充无机盐，要多喝菜汤、鱼汤、肉汤等汤类；若缺水溶性维生素可多食用番茄、西兰花等深色菜类，或青枣、猕猴桃、柑橘、柠檬等水果，或通过食用动物肝脏、豆类、全谷类食品等来获取维生素B1和B2；适量增加蛋白质的摄入，如鱼类、畜禽肉类、蛋类；同时，水果中的有机酸可以满足小孩的能量摄入，促进身体的成长。　

　　夏季是各种水果大量上市的季节，不过小朋友体质不同，吃水果也有讲究。体质偏热容易便秘的儿童最好吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等；如果儿童体内缺乏维生素A、C，可多吃杏、甜瓜及柑橘；感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝，如果腹泻就不宜吃梨；体重超标的儿童要控制水果的摄入量，或挑选含糖较低的水果。□大山