当爸爸吃炒青菜或喝蔬菜浓汤时，经常都不吃胡萝卜，而把胡萝卜剩出来。

　　4岁的莉莉看到这种情形，就问道：“妈妈，你为什么让我吃胡萝卜，却不让爸爸吃呢？”

　　为什么妈妈可以不吃菠菜？

　　为什么你们都不吃的东西，却让我吃呢?

　　孩子的模仿性很强，其饮食习惯与父母早期的教育以及父母自身的表现有很大的关系。要想自己的孩子不偏食、挑食，父母首先应该发挥好模范作用。即使父母一方或者双方有挑食、偏食的现象，也应及时克服；如实在克服不了，可以采取适当的方法，不要让孩子发现父母有偏食的现象，例如前面提到的事例中，妈妈在盛饭菜的时候，可以在爸爸的碗里少放或者不放胡萝卜。

　　而且在吃饭的时候，除了应保持轻松、愉快的情绪和氛围之外，父母不要挑剔饭菜，也不要说孩子爱吃什么，不爱吃什么，以免给孩子造成负强化。

　　总之，家长要以身作则，带头严格要求自己，对孩子的全面发育和健康成长是非常有益的。

　　“其实挑食、偏食都是不好的习惯，但是你爸爸就是改不掉！”

　　这种充分在孩子面前暴露了父母缺点的回答方式，只会让父母失去在孩子心中的威信。孩子会认为爸爸竟然都有坏习惯，那他们自己的不良习惯也是可以原谅的。

　　“妈妈花了那么多工夫做的饭菜，你必须多吃一些！否则以后妈妈就不给你做好吃的啦！”

　　吃饭的时候，父母不要一味劝孩子多吃，更不要在饭桌上训斥孩子，或用强制、粗暴的手段来威逼孩子吃东西，否则会影响孩子的情绪，降低食欲，而且容易导致孩子产生对立情绪或恐惧心理，后果往往适得其反，影响孩子的健康。父母可以在吃饭时，适当给予孩子鼓励和表扬，或有意识地与孩子比赛，或运用“激将法”，使孩子产生兴趣，克服偏食、挑食的习惯。

　　“爸爸觉得胡萝卜不好吃，所以就不想吃啊！”

　　生活中，父母要为孩子树立良好的榜样，自己不偏食、挑食，更不要讲什么好吃、什么不好吃等之类的话，对各种食物应表现出十分喜欢吃的情感，在父母潜移默化的影响下，让孩子养成良好的饮食习惯。

　　“你看，因为爸爸讨厌吃胡萝卜，所以才会长胡子。你如果也不吃胡萝卜的话，也会像爸爸一样长胡子的！”

　　到底这样的回答是否有效呢？也许由于孩子非常害怕像爸爸那样长胡子，连爸爸剩下来的胡萝卜都吃完了。但是这种具有教训和强制性的回答，并不是很好的回答方式。而且，“不吃胡萝卜会长胡子”本身就是错误的说法，当孩子到朋友家玩的时候，看到朋友的爸爸也长胡子，会说：“叔叔也是讨厌吃胡萝卜，才会长胡子吗？”等孩子长大明白真相后，很可能会对父母产生不信任感。

　　“胡萝卜中含有丰富的营养，吃了之后，能使你的身体更强壮，能使宝宝快快的长大啊！你看，爸爸妈妈就是因为小时候吃了很多的胡萝卜才长得那么健壮的啊！”

　　很多孩子都盼望着自己快快长大，长得像爸爸妈妈一样高大，所以一旦妈妈告诉他吃什么东西能让他长得更快的话，他也就有了动力。

　　“爸爸昨天在外面吃了太多的胡萝卜，所以今天不想吃了。来，妈妈陪宝宝一起吃好吗？”

　　父母挑食偏食的习惯，常常会影响到孩子，因此父母要尽早克服不好的饮食习惯，带头吃多样化的食品，帮孩子养成良好的饮食习惯。