对有些孩子而言，不肯吃饭的问题常常令父母不解。太多的父母甚至有一种错误的想法是：瘦的孩子不健康。这促使他们用各种方法来填塞孩子的肚子。有时把孩子的吃饭问题变成自己的问题，如会说“为妈妈吃一口饭”“为爸爸吃一口菜”等，有时真弄不清楚孩子吃饭是为自己?还是为爸妈?所以，每次吃饭成了孩子跟父母玩的心理游戏之一，有时甚至是一场混战。

　　美国心理学家戴维斯早在1928年即做过一个实验，让一群孩子吃他们想吃的食物，而让另一群孩子吃大人给他们准备的食物。研究的结果非常有趣：那些高兴吃什么的孩子比另一群自己没有选择食物权利的孩子，反而长得比较高、比较胖，而且比较健康。有时他们只吃一两样喜欢的食物，有时对以前喜欢的食物一口也不吃，有时他们一天只吃少量食物，有时却一天三餐吃得很多。但是，仔细统计他们吃饭的量和质，也许每一餐并不足够或均衡，但一星期下来，食物的摄取居然是足够，且又均衡!我想，每个人生下来体内便有一种机能来获得营养的均衡，所以做父母的不要剥夺了孩子的这种权利，让孩子的本能充分发挥吧!

　　吃饭的时刻应该是一种快乐的时光，父母有权享受自己快乐的权利，也让你的孩子有权决定愿不愿意分享这快乐。幼小的孩子需要父母的帮助和指导，但不要给予过多的建议。许多母亲常常养成一种习惯，替小孩子夹菜、喂饭，使自己做了太多不必要的服务，不断在后面提醒和催促，正好成为孩子使你忙碌奔波来获得注意力的游戏之一。

　　父母如果想改善孩子吃饭的问题，必须至少花一两个星期来进行以下提出的几个建议：

　　1. 吃饭的时刻必须是愉快的气氛，让孩子觉得吃饭是件快乐的事，不是被父母挑剔或强迫的痛苦事，此刻也是促进亲子、家人之间沟通的好时机。

　　2. 孩子自己决定他要吃多少，而且由他自己使用碗筷和夹菜。当然，如果孩子太小，你可以给他一些帮助。

　　3. 给孩子足够的时间和选择的自由，孩子会尝试各种食物。大人也许吃过上百种不同的食物，但通常孩子(尤其是年幼的孩子)选择食物还很传统，可以预想到他可能会拒绝尝新的东西。

　　4. 不要期望孩子每顿吃一样的量，他这顿只吃一两口，下一顿他可能会吃得很多。我们大人有时也会因身心状况不同吃多或吃少，或者喜欢的多吃一点，不喜欢的则少吃或不吃，孩子又未尝不是如此呢?

　　5. 不要用甜点，如

　　6. 吃饭是孩子的事，父母不要干涉太多。通常父母愈少操心，对孩子的吃饭情形愈有帮助。

　　7. 当全家人吃完，将饭菜收起来。如果孩子不吃，那么到下一顿时，他一定会饿。别忘了，把家里的零食收起来。当孩子吵着要吃零食时，以温和坚定的态度告诉他，等下一顿饭吧!

　　8. 一个固执的孩子可能好几顿饭不吃，甚至好几天不吃，不要给他过多的注意，在没有零食和吃完饭便收拾的原则下，假如父母坚定地以行动表示，没有人能忍受长期不吃东西的。为了孩子未来的正向发展，请收起没有好处的同情心。

　　9. 不要在饭桌上和孩子讨论他吃的问题，没有人在吃饭时喜欢被唠叨的。孩子不喜欢吃时，可以请他离桌，你们继续愉快地享用。如果想讨论孩子吃的问题，等吃完饭后，找一个适当的沟通时机，和孩子好好谈谈。通常行动比说话有效，父母照以上的建议进行一段时间，会有意想不到的收获的。