农民伯伯如何利用土壤让庄稼和蔬菜长得更好呢？

　　● 先要翻耕农田，这样土壤才会比较松软。

　　● 播种，或者把幼苗栽种在土壤里。

　　● 用耙子把土块弄碎，让地面更加平整。或者把土壤堆积在种子四周，比如在种植马铃薯的时候。

　　● 在夏天或者秋天收获谷粒、马铃薯和蔬菜。

　　有很多很多美丽的图册都表现了农民辛勤的劳作。如果孩子感兴趣，很值得去图书馆把图册都借出来。

　　大规模农作物栽培几年前，农田的田亩归并框架发生了根本性的变化，人们把小型农田和大型田地合并在一起。于是产生了单一种植，也就是说，在一大片广阔农田上只种同一种农作物。这么做就方便使用大型农用器械，可同样为害虫打开了方便之门，比如因为鸟类在这里找不到可以用来筑巢的灌木丛，害虫们完全没有天敌了。

　　于是农民们必须使用化学农药来对抗害虫，这种情形一直延续至今。这些农药渗透到土壤里，会被植物的根吸收，最终到了我们的餐桌上。另外，为了让植物长得更好，收成更高，农民还使用人工肥料给土壤施肥。这些物质同样通过植物进入到人类的食物中。幸好还有一些农民重新推行自然、生态的农业种植。他们重新种上灌木丛，避免使用农药，用有机肥料给农作物施肥，如使用混合肥料或者动物粪便。

　　这些生态农民的目标在于，在保护环境的前提下生产出健康的、生态的、高品质的食物。他们付出的劳动更多，而收成比较少，因而产品价格相对比较高一些。如果可能的话，我们应该支持生态农民的工作，购买他们的产品。

　　小小农场在阳台上，用几个大的花盆来造一个小小的农场吧！可以种上一些香葱，这样就可以吃到自己种的有机食品啦！香葱有多种用途：用做调味品，也可以作为装饰菜，煲汤时往往也要撒上一些。我们来自制一座小小的香葱园吧！用绳子标记出香葱园地的边界，每一小部分也标记出来。让孩子自己规划田地的划分，也包括每一项具体工作的实施。这项工作需要花费一些时间，所以需要你在必要时提供一些帮助。

　　农场材料： 水果箱、小树枝和鹅卵石

　　游戏： 在水果箱子中建造出农场的建筑物，同时把箱子开口处对外立起来，让孩子把游戏玩具放进屋子里。把小树枝逐个插到土壤里制成篱笆。由小石子来划分道路或者街道，把它们一个挨着一个放在香葱地的边缘就可以了。最后，把游戏箱子里的农场搬到香葱园的新农场那里。下一个特别的节日开始了！