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春天的节日

  《养育孩子,就这么简单》

  春天的欢笑歌舞,以及它四处洋溢的欢悦和活力几乎是无法形容的;我们只满心渴望在春天的草地上奔跑,从山丘上翻筋斗;每朵刚刚绽放的花儿也庆祝着春天的到来。如何用节庆来表现这种悦目而欢腾的喜悦呢?

  鸡蛋就是这场生命盛宴的完美象征。每颗蛋里面都有光芒四射的太阳——中央的蛋黄,以及它射出的光线——蛋白。虽然孩子可能不爱吃蛋,但我们不应该放弃。在我的家庭中,我们会给真正的水煮蛋染色、将它装饰以后藏起来。我认为,如果这样做的话,鸡蛋的原始象征意义仍然是完好无损的。“复活节兔子”并没有给孩子们装满糖果的塑料蛋,而是给他们巧克力兔子和彩色软糖。我甚至还去有机食品店找过这些美味!

  在复活节的前几天或几周,你可以和孩子一起动手做彩蛋树,并挂上五颜六色的蛋壳。去树林或是后院找一段结实并有分枝的小树枝,树枝上最好有些刚刚成形的嫩芽,而且长得很直。看看能否找到形状像是迷你树的树枝。

  回到室内,把树枝固定在松软的泥土里,放在那种适合在上面放花盆的大陶盘中。在托盘上面放满泥土,这样看上去就像是一棵光秃秃的冬天小树,挺立在贫瘠的土地上。在接下来的几天,你可以让这种景观变得越来越逼真。

  在当地的有机食品店里,应该可以买到小麦种子(还可以留下部分小麦在节日时做甜面包)。取大约一杯种子的量,浸泡一两晚。每十二小时冲洗一次;直到冒出小小的白芽,便可以种植了。再洗一次,然后把种子密集地撒在那盆泥土上,并覆盖一层薄薄的土。你可以用洒水器来帮种子浇水,但请注意浇水量,要是浇太多的水,种子可是会发霉。洒水器也可以让孩子快乐地浇水,而不至于造成水流成河。此外,陶盆和塑料盆的效果是不同的,陶盆会吸收多余的水分。只要几天,你就可以看到绿色的小尖芽冒出来,并开始长出根须。对孩子来说,这是多么令人兴奋的时刻啊!小麦长得如此之快,每天都会出现明显的变化。因为这是小麦,所以你可以和孩子用剪刀来“割”草,并且和孩子试着尝几口。小麦具有绿色植物的清香口感,而且很有营养。

  快到过节的时候,你可以制作复活节彩蛋,挂在树枝上。用粗针在生鸡蛋的底部戳个稍大的洞,并在顶端开个小孔。对年龄更大的孩子来说,在鸡蛋的两端戳两个小洞就足够了,但对于年纪尚小的孩子来说,我们要把洞戳得大一点。将嘴巴凑近洞口,嘴唇紧贴着鸡蛋,将蛋黄和蛋白吹到下方的碗内。孩子也可以过来帮忙,大约五岁的孩子就可以自己将所有的蛋黄蛋白吹出来!把那碗蛋保存到节日时再品尝。你可以用食用染料来给蛋壳涂上彩绘(不要太用力),之后用彩带在蛋壳上绕成圈,并小心地把彩带两端塞进底部的大洞,用牙签把胶水涂在蛋壳里面以固定彩带,这样就做出了可以挂起来的彩色蛋壳。在手工艺店买可以悬挂起来的小型彩色木头鸡蛋,将它们和彩色的自制蛋挂在“树”上。这些大小参差不等的鸡蛋在晨光中的树上闪耀着光芒,看上去会显得非常美妙。随着下方的绿草旺盛地生长,你就将冬天萧条的景色变成生机勃勃的角落。如果你的树枝有花苞,随着室内日渐温暖,花苞也许会绽放出花朵。

  在节日的前一天,可以烤一种简单的全麦面包(见本页的食谱),捏出“小兔子面包”,然后在吃的时候加上去年秋季的苹果酱。或者你可以试着烤出装彩蛋的篮子;先将面团绞成麻花状,然后揉捏成小碗状,并镶上小麦种子,放一颗生鸡蛋(带壳的)在中间,再用面团做个把手。按照正常程序烘烤,烤好的面包篮里就会出现水煮蛋喔!

  水蒸鸡蛋布丁是可口而富有营养的美味,你可以在节日早上完成找彩蛋的活动以后来制作。用双层锅,采取隔水加热法,将鸡蛋与牛奶放在锅内搅拌,加上蜂蜜或糖调味,再加点豆蔻或肉桂。每两个鸡蛋加一杯牛奶。持续搅拌几分钟后,混合物应该会开始变浓。改为小火烹煮并持续搅拌,直到凝成小山堆的形状为止。将它放凉,如果不立即食用,就放到冰箱里。可以与加有小麦粒的甜面包一起享用。如果你的复活节彩蛋用的是真鸡蛋,剩下来的蛋白、蛋黄就可以在不久用来做魔鬼蛋和鸡蛋沙拉。这样就会持续产生过节的感觉。

  在我们家,我们会在复活节前一天将水煮蛋涂上彩绘,为了让复活节兔子容易找到彩蛋,我们会在厨房餐桌上留下满篮的鸡蛋。儿子们总是非常开心能够帮上复活节兔子的忙,好让它拿去藏起来。多年来,我的花园里都会有一捆干草,而儿子们会用它做成窝让兔子去寻找。有一年我留下了很多捆干草,我惊讶地发现那年这些干草没有被做成兔子窝,而是做成了城堡!发挥你的想象力,兔子也许会像圣诞老人那样成为孩子的挚友,并在准备过节时写小卡片给它。

  蜕变的故事很适合在春天阅读。低等毛虫转变为美丽蝴蝶的故事很适合讲给幼儿听。对于年纪稍大些的孩子来说,也许需要更深刻的画面,就像美洲原住民的蜕变故事《跳跳鼠的故事》。童书有很多这类蜕变的故事,你可以选择那些触动自己的,这样当你讲述的时候热情就会散发出力量。

  生日庆典

  每年当中,小孩最爱的节日当然就是自己的生日了。还记得当初看见孩子诞生以后的那种激动吗?我们可以用这种热情来庆祝这个美好的日子。我们可以回忆这些年来共同经历过的事情,以及这个小人儿在我们的共同成长中所遭受到的冲击。还要记得以团聚为目的来决定如何庆祝生日,这样喜悦之情就会从内心涌现出来,就像糖枫的树液在五月时冒出来那样。

  在生日的前一两天,可以在睡前为孩子稍微描述他刚出生时的故事;说他的眼睛怎样特别,或他喜欢以什么姿势睡觉,或是形容他的哭声。每个孩子都喜欢听他在小婴儿时期的故事,所以准备好回答更多、更多的提问吧!跟他谈谈当你注视他的眼睛并开始认识他/她时的所有感受。

  你还可以发明生日早晨的小仪式,在每个生日的早上都以亲吻来唤醒他,当天用亲吻来开始他愉快地的生活。也许可以摆份小小的生日礼物在桌子旁边,等着他打开。也许是一根特别的羽毛或贝壳,或是一根蜡烛。如果你能让早晨的礼物充满神奇——通常可以用大自然“创作”出来的精美物品,这对于孩子来说就是最神奇的——这将会为当天创造出某种氛围。你可以用“生日礼物篮”来收藏孩子在每年生日早晨收到的礼物,几年之后它也许将会装满神奇的羽毛或是贝壳。如果有点蜡烛的习惯,你也可以在生日早餐时就点着,即使早餐只是一碗燕麦粥。

  让你的家庭用你喜欢的方式去庆祝,也许对你来说,小型的家庭聚会就是让孩子感受到尊重的最好方式;如果你喜欢热闹的话,除了家庭庆祝之外,你也可以邀请其他孩子和家长来参加生日派对。不断地尝试以后,会找到你喜欢的方式。然而,不论选择哪种方式,家庭庆祝仍是献给孩子最诚挚的祝福的地方。

  如果你选择举办生日派对,有几件事要注意。社会上的风气就是对孩子的生日进行大肆铺张,而我们都知道生日派对的场面,小寿星会因为太兴奋而大哭或乱发脾气。我们可以准备美妙而值得回忆的派对,以避免孩子太过激动或掉眼泪。

  邀请客人的原则就是邀请与孩子的年龄数相等的人数。大家都习惯邀请十五至二十位客人,邀请这么少的客人会显得很奇怪,但只要你体验过温馨的小型生日派对,你就不会想要面对那种忙乱的场面。

  你可以计划好适合你孩子年龄的活动,客人在抵达时可以先自由活动;户外总是最好的地点,但天气未必会凑趣。必要的话,最初可以去你那开放且有创意的游戏空间。(在下一章,你会读到该如何创造出这个空间)三四岁孩子的父母通常乐意留下来,如果你需要帮手,你也可以请他们留下。或者你也可以请友人过来帮忙。孩子都很喜欢无拘无束地玩耍,但最好有位大人能留在客厅或是游戏的地点帮忙照看,为孩子们玩游戏提供帮助。这样,在另一个房间(饭厅或是厨房),你和其他人就可以筹备接下来的艺术活动了。

  对三四岁的孩子来说,这个活动不需要太过复杂。你可以做个简单的面团(查阅复活节食谱)让每位孩子揉捏一小块。把所有的面包卷放在盘子里,洒上肉桂和糖,烘烤后让他们当做小礼物带回家。对于幼儿来说,他们不懂得什么叫“生日派对”,还不能了解游戏的规则。倒不如让他们在这个日子穿上特别的衣服,感受到过节的气氛、桌布和美丽的餐巾,而且还有肉桂卷可以带回家。

  对于五到八岁的孩子来说,生日派对的活动和游戏就很有趣了。你也许可以去图书馆借阅如何用天然材料制作手工艺品的书籍。选择简单而且能快速清理干净的活动。也许可以去熟食店要一张很长的白色防水纸。你可以让每位孩子躺在纸上,帮他画下身形轮廓,然后给他们很大的刷子和水彩颜料,让他们在纸上根据这个身体轮廓画出自己的相貌。事后还可以卷好并绑上装饰缎带,当做小礼物让每位孩子带回家。对于年纪稍大的五六岁孩子,还可以玩寻宝游戏。把一篮装饰得很精致的姜饼小人(参考食谱)用彩色糖果纸包好再绑上缎带,当成是宝藏,让孩子们找到以后带回家。你可以把藏宝的线索画在纸上。还有个艺术活动很适合五到七岁的孩子,但需要父母或是朋友的帮忙。这是个缝纫游戏,比如可以让孩子缝制用毛毡做成的宝物袋,并将擦亮的石头放在里面。

  当艺术活动结束时,你可以聚集孩子玩个简单的游戏。对于幼儿来说就玩围成圈圈的“玫瑰花环”(ring around the roses)就行了,可以重复几次。对于年龄稍大点的孩子可以玩传统的“丢手帕”游戏,这就很刺激了。然而不要让被“抓到”的孩子“出去”;他们应该留在圆圈的中心。当家中来了成群的小孩时,在任何时间都可以卷起袖子玩这类游戏。

  玩过这些游戏后,你可以将孩子集合到简单却布置得很美丽的桌子前,这是聚会的重头戏,在生日派对时尤其如此。布置生日派对的桌子时,要尽量避免买玩具店卖的现成装饰品,你可以铺上五颜六色的桌巾,中间摆上以花朵或水果装饰的蛋糕。要注意的是,蛋糕越甜,孩子就会越躁动。

  只要在蛋糕上添加点香料,撒上点糖霜,这样就好了。多年以来,我将这份食谱提供给了上百位家长。其中有些人是制作糕点的高手,而有些人则从来没有做过。孩子们带到学校来的蛋糕有好几百种,有些是布丁蛋糕,有些是覆盆子黑森林蛋糕,这依烘焙者的手艺而定。并非所有的蛋糕看起来都垂涎欲滴,但尝起来都很可口。

  在小寿星吹完蜡烛以后,你就可以切蛋糕了。如果你可以在孩子吃蛋糕的时候,先耍点小花招,让每个孩子都说出祝福的话,那就会是个很温馨的时刻。你可以先带头示范,像“愿你的心灵总是快乐地歌唱”,或者是“希望你的眼睛能像今天这样,永远亮闪闪”。如果年纪稍大的孩子在祝福时说些不恰当的话,你可以笑着告诉他,只有在外面玩时才可以开玩笑,但坐在这里的时候要说句美好的祝福。

  蛋糕吃完,就是打开礼物的时间了,说很多谢谢以后就互相道再见啦!切蛋糕和打开礼物将是派对的最高潮,但就像好的故事那样,该结束的时候就得结束。也许每个人都会再去外面玩个几分钟(或是开开玩笑,如果他们还记得的话),然后生日派对就此结束了。

  即便孩子还小,在准备孩子的生日派对时,父母难免会落入“跟风”的俗套,你可以有其他的选择来避免掉进这整个陷阱中。你可以创造出简单而美好的气氛,让孩子健康地参与其中,让家庭的布置显现出美感与格调,而非广告所创造出来的梦幻感受。让小寿星感受到尊重,并且以适合他年龄的方式来庆祝他的生日;不要让每个人因为摄入过多糖分,而在回家时兴奋不安。

  记得要在笔记上记录生日派对的优缺点,以作为未来的参考!

  节日就在当下

  时间以自己的节奏往前推进,所有的想法、点子、活动、歌曲与故事都在这个节奏里发生。当我们越是迈入21世纪,时间就越给人带来压力。在各种社会压力中,我们要如何做出安排,才能让我们的家庭有时间来感受这些生命的节奏呢?是否有足够的时间享用早餐?或者是否有个安静的平安夜?我们是否能提供足够的时间,让孩子慢慢长大,使他们变得强壮有力?在我们度过每天每秒时,都需要自己去寻求答案。但我相信这些答案都有共同点。

  就我们安排日子的外在方式而言,我们可以尽力做些改变。例如,立刻关掉电话。关机比开着应答机却不接电话要更好;不接电话时,电话铃声仍然会打断每天的生活流程。当你每次听到短信提示并决定是否回复时,你的注意力也被分散了。尽量都不要回复!只管关掉手机,让语音信箱记录下留言就行。你可以在稍晚的时候回电,比如在孩子午睡或户外活动的时候,或任何专门用来打电话的时候。这样,你就可以主导着如何分配家庭生活的时间了。尽量关掉收音机、电视和计算机。这些科技产品可能会丰富你的生活,但也有可能剥夺我们与家人共处的宝贵时光,而使我们沦为科技的奴隶。你要仔细分辨它们何时有利,何时有弊。关掉手机,重视你和家人走出去放松和喘口气的时间吧!

  如果我们选择得当并有决心贯彻下去,我们就可以决定何时加快生活步调,何时放松下来,让孩子感受到童年时期必不可少的缓慢而漫长的节奏了。

  在向内探究时,我发现当我带着好奇心将自己全心全意投入当下的时候,时间就会延长,而我会被当下的喜乐所环绕着。在那些真心感受到感恩与惊喜的时刻,从某种角度来说我们就活在永恒之中;也许感恩是迈向永恒的门槛。幼儿仍有一只脚在永恒之中,在天堂之中。只要我们给自己留下足够的时间,我们也可以加入他们。

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