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赖建强,博士,硕士研究生导师。研究方向为妇幼营养,主要从事妇幼人群的生理状况和营养需要,生命早期营养与慢性病控制,中国居民营养与健康状况监测以及相关政策的研究。参与妇女儿童有关法规及标准的制定。1999年至今,任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。参与中国居民营养与健康状况调查系列著作--如《中国居民膳食指南》2007版的编写出版工作,发表核心期刊文章50余篇。
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