原标题:兰州:“小饭桌”市场存隐患 店开多年从未办证(组图)
孩子们在“小饭桌”吃饭 本组图片本报记者郁婕
有些“小饭桌”还有课程辅导服务
干净卫生是“小饭桌”最基本的要求
“小饭桌”,或称“校外托餐机构”,通常指专为中小学生提供饮食的一种服务机构,经营者一般在学校附近租赁房屋,为学生提供就餐和午休场所,每月收取定额费用。
兰州中小学校园周边的“小饭桌”从无到有,由少到多,已逐渐形成一项产业,在小饭桌发展的同时,无证经营、卫生条件不达标等问题逐渐凸现出来。“小饭桌”市场存在的食品和安全隐患牵动着广大家长的心。
开学了孩子该在哪吃午饭
学校开学了,对刚刚把孩子送入学校的于丽芳来说,她最近的日子真是“苦不堪言。”
于丽芳的孩子就读于兰州一只船小学一年级,她和丈夫的单位都离家较远,中午根本没有时间接孩子回家吃饭,孩子的午餐、午休一下子成了全家人最烦心的事。
为了让孩子适应新的生活,于丽芳不得不请假照顾孩子,谈起每天接送孩子的经历,她苦笑着说:“真是快崩溃了,我所有的时间都花在路上。每天从家到学校往返得跑8次,请了假还行,上班以后哪能顾得过来?”
7岁的龙龙在团结新村小学上二年级,她的母亲张燕直言,自己的单位虽然离家不远,可每天中午就像打仗一样!下班后先接孩子,等回家后一刻也不停歇就开始做饭,吃完饭再陪孩子休息一会,下午上课的时间又到了,还没来得及洗碗,就该送孩子上学了。
记者采访的多位小学生中,除了家住学校附近的孩子每天可以回家吃饭外,其他孩子吃午饭的方式五花八门:有的和父母亲一起去单位吃工作餐;有的中 午寄宿在学校附近的亲朋好友或爷爷奶奶家里;还有的拿着父母给的钱在外面买着吃。而更多的孩子只能选择被托管在学校周边的“小饭桌”里。
“小饭桌”扎堆家长放心的并不多
可是,给孩子找一家干净卫生的“小饭桌”,并不是件容易的事。几位在学校门口接送孩子的家长告诉记者,几天来,全家人跑遍了学校周边所有的居民小区,却始终找不到一个让自己放心的“小饭桌”,条件好一点的早已经满员,还在招人的卫生状况不尽如人意。
8月31日中午,在一位同学的指引下,记者来到了白银路小学附近的一栋居民楼,记者发现,仅这一栋楼内就连开着3家“小饭桌”,门口均无任何标志。
一家名为“快乐童年”的“小饭桌”,不足40平方米,摆了4张大圆桌,每张圆桌能坐8位到10位学生,放学回来的孩子已将屋内挤得水泄不通。当 记者询问其是否有健康证或经营执照时,许女士反问道:“我这家店都开了好几年了,从没办过啥证,孩子们不也吃的挺好吗?你问问我这里的孩子,哪个吃出问题 了?”
在“快乐童年”的楼上,是由一对夫妇经营的另一家“小饭桌”,记者走进门时,夫妇俩正在往一次性饭盒里盛饭,忙得不亦乐乎。20多名学生吃得热火朝天,吃完饭的孩子随手把饭盒扔在屋内的一个泔水桶里,就到一边玩耍去了。记者没有在屋内看见卫生许可证或经营执照。
9月1日下午5时,记者在兰州市城关区畅家巷小学附近的“欣慧小书童专业托管机构”看到,与其他“小饭桌”里孩子乱成一团的情况不同的是,这里的孩子们上楼时安静有序,会主动跟楼道里的邻居问好。进入房间后,他们会排队洗手然后回各自的小教室里写作业。
表明来意后,这家“小饭桌”的经营者张颖向记者介绍,这家“小饭桌”有一年级到六年级不等的50多位学生,每天都会有专业教师为孩子们辅导功课。“这套房子是用餐和学习的地方,楼上还有一套房子是宿舍,”她一边说一边指着电脑屏幕上的监控录像。
张颖告诉记者,“普通的小饭桌基本上都是‘接孩子-吃午饭-睡午觉-送孩子’的简单模式,但我们针对晚上下班较晚的家庭专门开设了下午作业托管和晚餐托管。”记者看到,厨房里,冰箱和消毒柜摆放得整齐,一位胸前佩戴着健康证的中年妇女正在为孩子们做晚饭。
随后,记者走访铁路局、白银路、酒泉路等几所小学的附近,发现各种“小饭桌”的广告和启事随处可见,有些“小饭桌”除提供午餐和午睡外,还提供一定的教学服务。
一位业内人士向记者透露,由于得不到规范的管理,也没有专门机构监管,除个别“小饭桌”的经营比较规范外,许多小型的以“家庭作坊”为经营模式的“小饭桌”为了眼前的短期利润,不仅仅是不规范,更是存在安全隐患。
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