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孕期补叶酸最好方法食蔬果

http://www.sina.com.cn  2009年01月14日 08:58  《为了孩子》 

  蔬果进补,补叶酸

  叶酸是一种水溶性维生素,如果孕早期妇女体内缺乏叶酸,就会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育,严重时将导致神经管畸形的发生。因此在冬季,孕早期的女性,特别要注意叶酸的摄入。

  补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。孕妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等,每天的总量应达到500克以上,以保证叶酸的充分摄入。

  最后提醒一下准备冬季进补的孕妈妈:首先要具备平衡饮食的观念,只要饮食结构合理,营养素摄入齐全,就能保证母亲与胎儿的健康,切不可单纯以补品来代替正常的饮食;其次,孕期进补要根据中医“辨证施膳”的原则和现代保健医学观点,结合自身孕期特点、身体体质、营养状况选择合适的补品,切勿盲目进补,否则,会有损身体健康。

  为孕育聪明、健康的宝宝,孕妈妈一起科学进补!

  相关链接:九个一标准=孕妈妈的平衡饮食

  何谓“平衡饮食”?其实就是要按人体对营养素的需求、按比例摄取食物,避免偏食、挑食。对于孕妈妈而言,如果一天的饮食能做到以下“九个一”的标准,那么就是平衡的饮食。

  1.一瓶200~250毫升的牛奶:可补充优质的蛋白质和钙质。

  2.一个鸡蛋:鸡蛋的蛋白质最易被人体吸收,且富含卵磷脂。

  3.一份粮食:250克~400克,可给人体提供能量和B族维生素。

  4.一斤蔬菜:其中绿色蔬菜250克,红黄蔬菜250克,可给人体提供维生素、矿物质和纤维素。

  5.一至两个水果:可给人体提供果糖、果胶、维生素、矿物质和纤维素。

  6.一份100克豆制品:可给人体提供优质的植物蛋白质。

  7.一份100克左右的肉制品:鸡、鸭、鱼、肉等都可以,可给人体提供优质的动物蛋白质。

  8.一份调味品:每天食用25克左右的豆油或色拉油;糖尽量少放或不放;每天食盐的摄入量少于7克。

  9.一份水:每天喝6~8杯水,大约1200~1500毫升,可促进身体的新陈代谢。

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